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酢生姜は 血管年齢を若くするそうです 生姜は冷え性にも良いから作りおきしてます
材料: 韮 1束 えのき 2束 酢生姜 大さじ2 味噌 大さじ2 砂...
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久しぶりに茶色だわ でも 味は最高 国産 桜もち豚ロース 生塩糀で更に 柔らかジ...
材料: 国産 桜もち豚ロース 生塩糀 天日干しきのこ オーガニック椎...
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かぼちゃのスープに使った裏ごししたカボチャが余っていたので かぼちゃを卵の黄身の...
材料: かぼちゃを裏ごししたもの これうまつゆ とろけるスライスチー...
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寒い日に簡単あたたまる おかずになる汁です 子供が風邪の時よく作りました 柚子胡...
材料: 卵 ささみ又は豚こま 本しめじ かに風味かまぼこ 豆腐 出汁...
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四方竹も終盤になり 最後 に しっかり味をつけて炊き込みご飯を作りました お焦げ...
材料: 米 四方竹 鶏肉 人参 油揚げ えのき ごま油 酒 絹醤油 ...
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野菜をいっぱい食べたい時にはやっぱり煮込み系 カマンベールでコクをプラスします
材料: 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 エリンギ ブロッコリー カゴメ 基...
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いつもの普通のお味噌汁を味変で 練りごま すり胡麻 ラー油 我が家の鷄そぼろを足...
材料: 大根 人参 しめじ 豆腐 水 焼きあごだし 味噌 白ねりごま...
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