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Snapdishの料理写真:豆腐花 〜生姜入り黒蜜がけ〜
豆腐花 生姜入り黒蜜がけ
スープカレーと重ね調理で蒸したら スパイシーな香りが移ってしまったけど まぁカレ...
材料: 無調整豆乳 にがり 黒蜜 黒砂糖 きび砂糖 水 生姜すりおろ...
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Snapdishの料理写真:痺れる辛さの四川麻婆豆腐( ˙▿˙ )ジワる汗
痺れる辛さの四川麻婆豆腐   ジワる汗
ユウキ食品さんから頂いた四川グッズを フル活用しての麻婆豆腐 豆板醤の辛さと 花...
材料: 豆腐 水 鶏がらスープの素 甜麺醤 酒 醤油 砂糖 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:生姜マッキー  本日のパパごはん
生姜マッキー 本日のパパごはん
我が家の生姜焼きです あと 炊き込みごはんとスープ 副菜無し 笑 トマトはNEW...
材料: 豚ロース生姜焼き用好きなだけ 生姜千切り 人参 ピーマンなど...
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Snapdishの料理写真:いちごと抹茶のトウファ(豆花)風寒天
いちごと抹茶のトウファ 豆花 風寒天
豆乳と甘酒でトウファのようなスイーツを 寒天で作ってみました 本物のもっとつるっ...
材料: いちご寒天 作りやすい量 いちご 糀甘酒 リッチ 無調整豆乳...
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Snapdishの料理写真:柿の黒酢酢豚🐖
柿の黒酢酢豚
Sweet and Sour Pork with Kaki Kaki Japan...
材料: 肩ロース 柿 お好きな野菜 片栗粉 花椒 パウダー 豆豉 A...
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Snapdishの料理写真:桜緑茶シフォン
桜緑茶シフォン
桜の季節に食べてみて
材料: シフォン型12 ミニ 薄力粉 緑茶パウダー 卵白 Lサイズ ...
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Snapdishの料理写真:レモン白花豆あんまんじゅう
レモン白花豆あんまんじゅう
レモンの季語は秋ですが とっておきの和スイーツとして投稿しました
材料: レモンの皮のすりおろし 白花豆 煮豆 みりん バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で桜かるかん
糀甘酒で桜かるかん
卵不使用で山芋でふんわり 生地は砂糖を使わず糀甘酒のほんのりした甘さ あんこに桜...
材料: 長芋 上新粉 糀甘酒の素 こしあん 桜の花の塩漬け
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
大根の葉の混ぜご飯 ポテサラ イカと大根の炊いたん 豚肉チシャナ巻き サムギョプ...
材料: 大根の葉 胡麻油 塩 醤油 みりん 胡麻
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Snapdishの料理写真:フルーツサンド🌷サンド
フルーツサンド サンド
苺のチューリップサンド クリームは 生クリームとkiriクリームチーズ 朝ご飯 ...
材料: 枚切り食パン クリームチーズ 生クリーム てんさい糖 茎 グ...
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Snapdishの料理写真:いんげんのピーナッツ和え🥜
いんげんのピーナッツ和え
市販の 粗挽き 粉末ピーナッツを使って ピーナッツを砕いても いんげんのピーナッ...
材料: いんげん 粉末ピーナッツ 醤油 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:麻婆餅
麻婆餅
お雑煮 お汁粉に飽きたら
材料: 餅 ネギ 豆板醤 挽肉 生姜 ニンニク オイスターソース 花...
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Snapdishの料理写真:あまがし(緑豆ぜんざい)× 湯圓(もち米団子)
あまがし 緑豆ぜんざい 湯圓 もち米団子
春節っぽい気分になってみたかったのよ 甘さは控えめ ぜんざい あまがし 湯圓 緑...
材料: 緑豆 水 砂糖 湯圓 もち米粉 水 食紅 オプション 桜の花...
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Snapdishの料理写真:千尋さん退院おめでとう💕海鮮華ちらし💖
千尋さん退院おめでとう 海鮮華ちらし
こんばんはー 千尋さんお祝いやでー 退院祝いということでちらし寿司を作りました ...
材料: 卵 砂糖 塩 干し椎茸 人参 干し椎茸のもどし汁 砂糖 醤油...
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