南蛮漬け用の液は 先に合わせておくのがポイント お肉 お魚 お野菜 何を漬てけて...
材料: ごぼう えのき ピーマン たまねぎ にんじん めんつゆ 酢 ...
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鯖マリネ 黒半片フライ 茄子マリネ プチトマトシロップ漬 牛スジトマト煮 シャド...
材料: オリーブオイル 白ワインビネガー レモン汁 出汁の素 アンチ...
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残った刺身をもろみそに漬け込み 酒の肴に変身 魚は漬け込む日数によって味わいも変...
材料: 食べやすい大きさに切った刺身 鯛 平目などの白身魚 漬床 も...
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先週末は ガッツリと味噌漬けポークステーキ食べました ガーリック味噌漬けだから秋...
材料: ポークステーキ用肉 味噌 みりん 酒 ニンニクすりおろし 舞...
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みどりの日に みどりまつりが みどりだ みどりだ ノ ノ けろはんおめでとう そ...
材料: ニラ 塩 豆板醤 ごま油 醤油 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍...
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モニターで頂いた糀甘酒と桜花の塩漬を入れて作ってみました ほんのり甘みがあり美味...
材料: 強力粉 糀甘酒の素 牛乳 ドライイースト バター 桜花の塩漬...
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あれば山椒の実の醤油漬と新生姜の赤紫蘇酢漬を添えるとさらに美味
材料: 米 サバ味噌煮缶 醤油 お酒 みりん おろし生姜 冷凍アサリ...
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メロンの赤ちゃん 歯応えや味はズッキーニに似ているかな 漬物やサラダがオススメ ...
材料: 漬け込み用ドレッシング 麺つゆ ビネガー オリーブオイル
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好きな食べ物 やっぱり1番サラダが好き 畑の茄子と隣のおばちゃんから貰ったトマト...
材料: 茄子 トマト なめ茸 好みでわさび 好みで茗荷 大根 紫玉ね...
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お豆腐は 塩麹 醤油麹をまぶして何日かおいただけ 数の子は 昆布締めにしたお刺身...
材料: 白菜 塩昆布 スモークサーモン 柚子 塩麹 人参 いくら
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ごぼうのおつけものを使っていますので ごぼうの下処理なし 下味いらずです お肉の...
材料: 豚スライス肉 約350g ごぼうしょうゆ漬 4 5本 長芋 ...
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粒胡椒は黒胡椒を塩漬にしたもの なければ普通の黒胡椒だけでもOK ポン酢の代わり...
材料: ご飯 鰹節 クリームチーズ 粒胡椒 ポン酢 黒胡麻
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