毎年ボジョレーの日の定番メニューです 今年は牡蠣が大きかったから めちゃうまでし...
材料: 牡蠣 小麦粉 長ネギ 赤ワイン 醤油 みりん バルサミコ酢で...
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ワンボール作れてレンジでチンするだけの 優しい甘さのホワイトチョコを使ったおから...
材料: ホワイトチョコ 卵 牛乳or豆乳 太白胡麻油 ベーキングパウ...
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姉から 姉はお友達から 習った さつまいものグラタンです 子どもたちはこの組み合...
材料: さつまいも 玉ねぎ 人参 ピーマン ベーコン 豆乳 バター少...
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生地にクリームコーンを練り込んで上に醤油を塗り塗りしたのとしないのと やっぱり ...
材料: 強力粉 クリームコーン 水 さとう 塩 イースト コーン 粒...
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提供して頂いた昆布茶を今回はラーメンの調味料として活用 しじみの旨味と昆布茶でい...
材料: しじみ ニンニク 輪切り赤唐辛子 ネギの青いところ 万能ネギ...
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紫蘇の麺つゆの素になります キレイに発色してますから夏場は用途が多いと思います
材料: 赤紫蘇 塩 アク抜き用 リンゴ酸 クエン酸 梅酢など 料理酒
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揚げ焼きでもなく普通に焼くための油の量でできないのかなと思って挑戦してみました ...
材料: 鳥もも肉 卵 小麦粉 南蛮のタレ 醤油 砂糖 お酢 タルタル...
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四方竹も終盤になり 最後 に しっかり味をつけて炊き込みご飯を作りました お焦げ...
材料: 米 四方竹 鶏肉 人参 油揚げ えのき ごま油 酒 絹醤油 ...
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