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手料理
  • 2022/01/13
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【イベントレシピ】豚バラ大根の甘酒煮

レシピ
材料・調味料
豚バラ肉
1本(400g)
大根
8cm
糀甘酒 糀リッチ粒
100ml
しょうゆ
50ml
100ml
しょうが
1片(10g) (細切り)
作り方
1
豚バラを3cm角切り、大根を長さ半分(4cm)に切る。
2
「おうちシェフPRO」の内釜に、豚バラ肉、大根、糀甘酒、しょうゆ、水、しょうがを入れて、オートメニューのおすすめ3(豚の角煮・加圧時間15分)を押し加圧する。
ポイント

「おうちシェフPRO」がない場合は、お手持ちのお鍋や、圧力鍋でも、煮込み時間を調整してお作りいただけます。ぜひ挑戦してみて下さいね♪

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マルコメ・シロカコラボのオンラインイベント「素材丸ごと甘酒煮オンライン体験イベント」でご紹介したあまこようこ先生のレシピです。

シロカ「おうちシェフPRO」を使うと、時短、簡単、ほったらかしで、美味しい甘酒煮をお楽しみいただけますよ♪

ぜひ試してみてくださいね!
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