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新もの 春の肉じゃが 肉じゃが 新じゃがいも 新たまねぎ...
新もの 春の肉じゃが 肉じゃが 新じゃがいも 新たまねぎ...
新じゃがと新たまで 肉じゃがを作りました やっぱり新ものは煮物にしてもみずみずし...
材料: じゃがいも たまねぎ にんじん 豚小間切れ しらたき スナッ...
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手羽元のバター醤油煮
手羽元のバター醤油煮
帰省した時に母のレシピメモからパクりメモして来たお料理です 笑 シンプル調理でち...
材料: 鶏手羽元 バター 砂糖 醤油
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高野豆腐の揚げ煮です もっちり したお豆腐に あんが程よ...
高野豆腐の揚げ煮です もっちり したお豆腐に あんが程よ...
含め煮とは全然違う ちょっと驚いちゃうw高野豆腐です しっかりお味なので 白飯に...
材料: 高野豆腐 片栗粉 麺つゆ 倍希釈 水 砂糖 茹で小松菜 揚げ...
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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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鶏肉と大豆とヒジキのこっくり煮 すき焼きのタレを使って
鶏肉と大豆とヒジキのこっくり煮 すき焼きのタレを使って
先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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骨までイケる鰯のトマト煮
May
骨までイケる鰯のトマト煮
鰯とあさりが半額でした 鍋に入れてほったらかしなので 楽チンです o ゆうべのま...
材料: いわし 玉ねぎみじん ニンニクみじん セロリみじん キノコ ...
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鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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水無しで豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
水無しで豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
我が家の夏の定番 しょっちゅう作る煮物料理です 特に出汁は使いませんが 豚の旨味...
材料: 茄子 豚小間 豚バラ 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 甘め好みの...
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牛肉のみそバター肉じゃが
牛肉のみそバター肉じゃが
昨夜の主菜です みそバターという王道の組み合わせで調味したちょい洋風な肉じゃがで...
材料: 牛小間切れ肉 じゃがいも 玉ねぎ いんげん 粒コーン バター...
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塩だけでウマ ジャガイモと豚バラの煮物
塩だけでウマ ジャガイモと豚バラの煮物
高校の頃に雑誌で見て作ったレシピ 塩だけやのに ビックリするほど美味しい
材料: じゃがいも 豚バラ 塩 水
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豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮
May
豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮
我が家の定番 つくねのあっさり煮 豆腐を入れてふわふわにしたり 鶏だけでシンプル...
材料: 鶏挽肉 豆腐 小さいパック 卵 酒 砂糖 醤油 片栗粉 あさ...
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さんま蒲焼き缶で炊いたひじき
さんま蒲焼き缶で炊いたひじき
さんま蒲焼き缶が大好きです
材料: さんま蒲焼き缶 ひじき 人参 インゲン 干ししいたけ
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私の好きな出汁
私の好きな出汁
おはようございます 寒い朝になりました 今日は 私の大好きなお出汁を準備していま...
材料: 煮干し 昆布 干し椎茸 水
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SD一周年 冬瓜とあさりの冷製スープ
SD一周年 冬瓜とあさりの冷製スープ
初投稿の冬瓜と厚揚げの煮物にちなんで 一年後の今日も冬瓜関係で 昨年8月24日の...
材料: 冬瓜 あさり 青梗菜 大葉 水 酒 コンソメキューブ 塩 ご...
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糸こん明太じゃが煮
糸こん明太じゃが煮
ヤマサさんの鮮度の一滴 減塩しょうゆで作ってみました 明太子に塩分があるので ほ...
材料: 糸こんにゃく 明太子 じゃがいも 男爵 水 砂糖 酒 ヤマサ...
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