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胸肉特有のパサパサ感を感じさせないジューシーな照り焼きです
材料: 鶏胸肉 醤油 希少糖 or 砂糖 みりん ダシ 料理酒 醤油...
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豚バラブロック買い置きして あっても何も仕込んでなかったので どうしようと思い消...
材料: 豚バラブロック した味 酢 しょうゆ 酒 キャベツ 青い部分...
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新鮮なつるむらさきが手に入ったので 白和えにしてみました o o 同じ旬のオクラ...
材料: つるむらさき 人参 オクラ 麺つゆ 砂糖 すりごま 豆腐 ご...
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木曜から家空けるので 冷蔵庫整理中 今日は玉ねぎ消費しようと むりくり作った の...
材料: お好み焼き粉 水 卵 玉ねぎ とろけるチーズ 青のり 黒胡椒...
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仕事でムカつくコトがあったので 重たい中華鍋振り回してやりました 癒されましたw
材料: 豚肉 ピーマン 筍 鶏がらスープ ハマグリ出汁 黒胡椒 白胡...
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煮崩れまくりのほぼ ゆるい餡子状態 だったかぼちゃの煮ものの煮汁を再利用
材料: 強力粉 ゆるいピューレ状かぼちゃの煮汁 牛乳 トレハロース ...
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旬のアスパラは何しても旨旨 唐揚げはネギソースでさっぱり
材料: ジューシー唐揚げ 鶏モモ肉 生姜 ニンニク 醤油 酒 ごま油...
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いつも青椒肉絲を作るときは ピーマンを10個位使うのですが 今ピーマンがお高いの...
材料: 牛切り落とし ピーマン 筍水煮 えのき茸
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