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Snapdishの料理写真:旨味のコンツェルト♬炊き込みちらし
旨味のコンツェルト 炊き込みちらし
こんにちは 連休中でも作っていますが こちらもブログもおサボリしてました 10年...
材料: お米 干し椎茸 人参 油揚げ これ うま つゆ 干し椎茸の戻...
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Snapdishの料理写真:枝豆とカニカマの梅こんぶ茶かん
枝豆とカニカマの梅こんぶ茶かん
秋だけど 夏らしいメニューになりました 食欲なくてもつるっといけます
材料: 減塩梅こんぶ茶 粉寒天 枝豆 かに風味かまぼこ みょうが 熱...
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Snapdishの料理写真:たぬきときつねのアレンジだしむすび
たぬきときつねのアレンジだしむすび
お稲荷さん いえいえ 酢飯ではなく だしむすび なんです ほんだし いりこだしベ...
材料: 炊き立てご飯 ほんだし いりこだし 市販の稲荷揚げ 揚げ玉 ...
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Snapdishの料理写真:オイスターソースin懐かしのバタ丼
オイスターソースin懐かしのバタ丼
私の青春の味 バタ丼 オイスターソースを加えてちょっとリッチに モニター当選 あ...
材料: 木綿豆腐 もやし マーガリン 醤油 オイスターソース 卵 ネ...
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Snapdishの料理写真:ハニーアサリの酒蒸し☆
ハニーアサリの酒蒸し
アサリの砂抜きの時に 蜂蜜も入れると 旨味倍増
材料: アサリ 粗塩 蜂蜜 日本酒 アサツキみじん切り
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Snapdishの料理写真:エスペチンニョ                           Espetinho
エスペチンニョ Espetinho
ブラジルで定番の串揚げ 味がついてあるのでそのままで美味い 揚げたてはもちろん美...
材料: 牛肉 玉ねぎ トマト イタリアンパセリ サラダ油 ワインビネ...
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Snapdishの料理写真:チリビーンズ
チリビーンズ
簡単に安価な材料でできますよ
材料: 牛豚挽き肉 300g 玉葱 中サイズ1個 ニンニク 4片 オ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃもち
かぼちゃもち
祖母がいつも作ってくれた味を私流にアレンジしました
材料: かぼちゃ 片栗粉 バター 塩
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Snapdishの料理写真:じゃがりこ風 (のり塩 バター醤油)作り方
じゃがりこ風 のり塩 バター醤油 作り方
じゃがりこ作りたくて作ってみました 似てる程度ですが カリカリ食感で美味しく出来...
材料: ジャガイモ 岩塩 片栗粉 ベーキングパウダー バター 青のり...
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Snapdishの料理写真:うどん
うどん
一人分だから 意外と簡単です ようやく 古い強力粉と薄力粉を使い切ることが出来ま...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩
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Snapdishの料理写真:マグロステーキ
マグロステーキ
魚があまり好きではない次男が マグロは美味しいよねー お刺身とかお寿司とか と言...
材料: マグロ 柵 塩コショウ ニンニク しょうゆ みりん 酒
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Snapdishの料理写真:スペアリブ
スペアリブ
簡単 漬け込んで焼くだけ こどもが大好きな料理 コストコのお肉 パーティーにオス...
材料: コストコのスペアリブ用肉 醤油 砂糖 酒 生姜 にんにく
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Snapdishの料理写真:初パンブリエ
初パンブリエ
おはようございます ゴールデンウィーク始まりましたね 長男はバーベキューの買い出...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 生クリーム 卵 ドライイースト 無塩...
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Snapdishの料理写真:レンジ発酵*お手軽コーンマヨパン
レンジ発酵 お手軽コーンマヨパン
コーンマヨ食べたかったのに食パンも何も無くて 即行で生地から作ってしまいました ...
材料: 生地 砂糖 ドライイースト 塩 強力粉 水 牛乳 バター コ...
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