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手料理
  • 2015/10/03
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チリビーンズ

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
1
厚手の鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニクを炒め、続けて玉葱も炒めます。
2
次に挽き肉を炒めますが、匂い消しにオールスパイス、あるいは五香粉を少しふりかけると良いです。
3
沸騰した湯を550cc程鍋に入れ、一旦火を止めてから、ハヤシライス、あるいはデミグラスソースのルーを割り入れます。
4
トロミがついたらサラダ用煮豆を入れて軽く煮込みます。
5
オールスパイス、チリパウダーを入れます。量はお好みで増減してください。
ポイント

ニンニクは焦がさないように、また玉葱は余り細かく切らない方が食感が残って美味しいです。

みんなの投稿 (1)
簡単に安価な材料でできますよ!
もぐもぐ! (1)