今回はホタルイカを使ってイタリア風にしました ホタルイカの旨味がたっぷり出たトマ...
材料: ホタルイカ ニンニク オリーブオイル 酒 トマトピューレ 塩...
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しっかり漬け込んだら あとはオーブン任せw 骨付きお肉なら よりゴージャスになり...
材料: 鶏もも肉 醤油 料理酒 みりん 生姜チューブ 大蒜チューブ ...
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賞味期限までに食べきれないなぁ って豚ロースを 梅酒の梅を潰して 塩麹やらなんや...
材料: 豚ロースなど安い肉 梅酒の梅 粒 塩麹 ニンニクおろし 生姜...
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挽肉を少なめに 代わりに高野豆腐を砕いたもの 茄子をたっぷり入れたらヘルシーガパ...
材料: ニンニク 挽肉 茄子 高野豆腐 レモン汁 バジル ナンプラー...
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昨夜の夕食の主菜です 山本ゆりさんのレンチンで作る煮物レシピを 具材を増やしてフ...
材料: じゃがいも 小 鶏もも肉 人参 しめじ 砂糖 酒 醤油 麹 ...
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立派な葉つきの大根があったので ごま油で炒めて釜揚げしらすを和えました ぶりをぶ...
材料: ぶり 塩 胡椒 片栗粉 酒 醤油 味醂 砂糖 大根菜 椎茸 ...
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お雑煮を出先で食べられるとは フードコンテナはランチ業界に革命を起こしたもんだな...
材料: 切り餅 人参 えのき ネギ 鶏肉の茹でたもの 麺つゆ 酒 み...
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和風グラタンレシピを ドリアにしました お豆腐でボリューム上がってごはんが少なく...
材料: 豆腐 挽肉 大葉 肉味噌用 みそ みりん 酒 塩胡椒 ソース...
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これからの季節 暖かい紅茶に氷砂糖一粒をゆっくりとかしながら飲むとなかなか良い時...
材料: オレンジ1 2の絞り汁 黒砂糖 ラム酒 氷砂糖 クローブ 粒...
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名古屋風来坊の手羽先が大好きで 本来は二度揚げするところをフライパンで揚げずに焼...
材料: 手羽先 ゴマ油 きび糖 砂糖 醤油 酒 本みりん すりおろし...
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きょうは ずっと作りたかった柿とカマンベールチーズのパウンドケーキを作りました ...
材料: パウンド型 8 17 7 無塩バター クリームチーズ サワー...
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