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Snapdishの料理写真:我が家の定番♪♪ひじきの炊き込みごはん
mamaroa
我が家の定番 ひじきの炊き込みごはん
地味ですか 我が家では ひじきの煮物よりひじきは炊き込みごはんが定番 ちょっと甘...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の煮物、お気に入りの器と箸🥢
gonta*
高野豆腐の煮物 お気に入りの器と箸
高野豆腐の煮物 お気に入りの器と箸 おはようございます ご無沙汰しております 6...
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Snapdishの料理写真:【離乳食】そうめん、錦糸卵、トマト、ほうれん草、しらす、もも（後から追加）
saya
離乳食 そうめん 錦糸卵 トマト ほうれん草 しらす も...
1回食 写真なし 食パン6枚切り耳以外33g にんじん 玉ねぎ30グラム ブリ1...
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Snapdishの料理写真:ジューシー肉団子の煮物！☺️
fumfum
ジューシー肉団子の煮物
豚ミンチを丸めてフライパンで焼いたあと 椎茸 白葱 生姜を入れてお醤油 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:高知県産ゆずで作る✨ほろふき大根★ゆず味噌のっけ♬
gonta*
高知県産ゆずで作る ほろふき大根 ゆず味噌のっけ
高知県産ゆずで作る ほろふき大根 ゆず味噌のっけ こんにちは 2月中にpost出...
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Snapdishの料理写真:新じゃがの煮ころがし
ポンポンダリア
新じゃがの煮ころがし
じゃがいもは揚げずに少量の油で炒めただけで煮始め 最後にごま油を少しかけました ...
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Snapdishの料理写真:ごま油香るおつまみにんにくおでん
こぐま
ごま油香るおつまみにんにくおでん
SnapDishさんのイベントでいただいた懐かしのお味 味つけはレシピ通り 仕上...
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Snapdishの料理写真:名古屋風どて煮の和御膳プレート🇯🇵
gonta*
名古屋風どて煮の和御膳プレート
名古屋風どて煮の和御膳プレート こんにちは 最近寒い日が続いていたので 今日の気...
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Snapdishの料理写真:筍の煮物
ゆかちん
筍の煮物
筍を頂いたので とりあえず煮物 旦那も娘たちも気に入ったようで モリモリ食べてま...
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Snapdishの料理写真:鯛の酒蒸し
ぷうさん
鯛の酒蒸し
先日鯛の兜煮と一緒に作った酒蒸しを載せるの忘れてました 下ごしらえまでは兜煮と同...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏手羽中のにんにく醤油麹焼き
かずぴょん
蒸し鶏手羽中のにんにく醤油麹焼き
鶏手羽中をジューシーに蒸して 旨味はスープ 蒸した鶏は 醤油麹とにんにくに漬けて...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:魚河岸揚げ、大根、油揚げの煮物☆
やにゃ
魚河岸揚げ 大根 油揚げの煮物
和風の優しい煮物を食べたくて 大好きな紀文の魚河岸揚げ 五目 を使って作りました...
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