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Snapdishの料理写真:鰹と昆布でだしをとって関西風のうどん作りました。だしだけでも美味しい香り(*´ー｀*)
ゆき
鰹と昆布でだしをとって関西風のうどん作りました だしだけ...
　
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Snapdishの料理写真:日高昆布で取った出汁醤油に最後に追い鰹を加えて濃〜い醤油で今の時期は一時間漬け込み完成です。
金子 雄介
日高昆布で取った出汁醤油に最後に追い鰹を加えて濃 い醤油...
　
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Snapdishの料理写真:ソーキそば@宮里そば。台風の被害を考慮して本部から恩納へ戻る道すがら。鰹出汁と昆布出汁のWスープだけどここんちは昆布出汁が効いてて面白い。沖縄そばは店によって違いが分かるからホント面白い^_^
MORi
ソーキそば 宮里そば 台風の被害を考慮して本部から恩納へ...
　
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Snapdishの料理写真:昆布と鰹出汁
ゆうこりん
昆布と鰹出汁
　
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Snapdishの料理写真:鰹のタタキ軽いスモーク風味 真鯛昆布締め、赤貝
あたたた
鰹のタタキ軽いスモーク風味 真鯛昆布締め 赤貝
　
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Snapdishの料理写真:こちらが元祖冷しらーめん。牛、鰹、昆布のだしに塩であじつけしたあっさりスープ。胡麻油が効いてます。
ゆき
こちらが元祖冷しらーめん 牛 鰹 昆布のだしに塩であじつ...
　
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Snapdishの料理写真:タコの頭と鰹の刺身&きゅうりと塩昆布&厚揚げ焼き&コールスロー
まぐろ
タコの頭と鰹の刺身 きゅうりと塩昆布 厚揚げ焼き コール...
　
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Snapdishの料理写真:夜ごはん。 豆乳すりごま、塩昆布、葱、うどん、鰹梅干しトッピング、キムチ、お茶。豆乳うどんに四川風辣油ちょっとだけ入れたら美味しかった♡
月
夜ごはん 豆乳すりごま 塩昆布 葱 うどん 鰹梅干しトッ...
　
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Snapdishの料理写真:私も歳を取ってしまったので、昨夜は栄養をつけに行ってまいりましたわ🦐追い鰹ならぬ追い昆布のすごい出汁のお店どすぇ✨
にゃあ（芸名）
私も歳を取ってしまったので 昨夜は栄養をつけに行ってまい...
　
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Snapdishの料理写真:カマス、ひらあじ、鯖昆布締め、カワハギ肝和え、鰹
mika
カマス ひらあじ 鯖昆布締め カワハギ肝和え 鰹
　
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Snapdishの料理写真:豚二種とレタスせり長葱のお鍋、鰹のたたき、もやしと昆布のナムル。
番長
豚二種とレタスせり長葱のお鍋 鰹のたたき もやしと昆布の...
　
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Snapdishの料理写真:おぼろ昆布一口おむすび@藁焼き鰹のたたきの会にて
aco
おぼろ昆布一口おむすび 藁焼き鰹のたたきの会にて
　
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Snapdishの料理写真:鰹と昆布の合わせだし醤油のお雑煮と、タイの塩焼き
宮崎能典
鰹と昆布の合わせだし醤油のお雑煮と タイの塩焼き
　
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Snapdishの料理写真:特製鰹昆布出汁つけ麺@迂直
morimi32
特製鰹昆布出汁つけ麺 迂直
　
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