私の地元宮城県の郷土料理であるはらこ飯 宮城県民ならいくらの醤油漬けは自家製が定...
材料: 米 醤油漬けいくら 生鮭 水 a 出汁 a 醤油 a みりん...
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こんにちは お久しぶりです ここ数日風邪を引いてしまい まともな料理をしてません...
材料: スペアリブ 生姜 片栗粉 しょうゆ おろししょうが オリーブ...
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桜の花と菜の花 春の花を組み合わせた和の味わいに ル ルスティックブリーのコクが...
材料: ル ルスティックブリー 菜の花 桜の花の塩漬け 桜茶 ももハ...
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シンプルなロールキャベツをストウブ鍋でコトコト煮て 途中カットトマトをプラス 煮...
材料: キャベツ 合挽肉 玉ねぎ中サイズ 卵 パン粉 牛乳 生塩糀パ...
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こんにちは 1つ前の投稿のキッシュに合わせたものです グリエとはフランス南部のも...
材料: 豚バラ塊肉 水 コンソメ 黒胡椒 ローリエ 塩 胡椒 オリー...
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豚肉の旨味が豆に染み込んだ あったか料理 圧力鍋を使った時短バージョンですが 充...
材料: スペアリブ ソーセージ ベーコン にんにく微塵切り 玉ねぎ微...
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焼肉のタレを味付けに使った炊き込みご飯です 下味をつけた牛肉と新玉ねぎをストウブ...
材料: 米 水と調味料を合わせて 牛肉切り落とし 新玉ねぎ コーン缶...
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秋鮭と野菜ときのこを少なめの水と酒で蒸し煮にしました 全部鍋にいれて煮るだけで簡...
材料: 塩鮭 キャベツ 人参 長ネギ しめじ ブラウンえのき 酒 水
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前に孫たちとポッキーハリネズミを作ったのですが今回は金時芋に白餡を入れて和風なハ...
材料: 金時芋 バター はちみつ 牛乳 白餡 バニラエッセンス 卵黄
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たんぱく質多め食材を中華風茶碗蒸し鍋にアレンジ 中華の素を入れたスープに鱈を入れ...
材料: 鱈 ブロッコリー 大豆 蒸しor茹で 紅芯大根 水 中華だし...
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