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ゆり根まんじゅう 焼栗入り
ゆり根まんじゅう 焼栗入り
近所のスーパー九州屋で正月用の売れ残りらしき百合根が半額だったので はじめてのゆ...
材料: 百合根 奄美さんご塩 片栗粉 焼栗 海老 飾り付け 銀杏 海...
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ほうれん草と牡蠣と百合根と銀杏のグラタン
ほうれん草と牡蠣と百合根と銀杏のグラタン
2日揚げ物食べたらやはり体重が増えてた 今日はローカロリーのものにしようと思った...
材料: にんにく ほうれん草 オリーブオイル 牡蠣 バター 白ワイン...
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自家製福神漬け カレーの脇役というより もはやこれだけで...
自家製福神漬け カレーの脇役というより もはやこれだけで...
先日のカレーはこの福神漬けを作ったので じゃあカレーも作らなくちゃ となって作り...
材料: 大根 胡瓜 茄子 蓮根 生姜 茎わかめ 昆布 薄いもの 胡麻...
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炊飯器で中華おこわ
炊飯器で中華おこわ
きょうはひな祭り 我が家は女子がいないので地味色なおこわになってしまいました 風...
材料: 米 餅米 焼豚 人参 干ししいたけ 桜海老 うずらの卵 酒 ...
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芋ようかん
芋ようかん
炊飯器で炊くから楽チンでした
材料: さつまいも シロップ 水 砂糖 塩 粉寒天 水
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鶏肉と栗の甘辛煮
鶏肉と栗の甘辛煮
料理教室で 昔習った 栗子塊鶏 です 鶏の骨付き肉 しめじ 栗を 酒 醤油 味醂...
材料: 栗 鶏骨付きぶつ切り 葱の葉 しょうが しめじ 銀杏 スープ...
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ワンプレートおせち 男子に人気のベスト7 ちょっと洋風お...
ワンプレートおせち 男子に人気のベスト7 ちょっと洋風お...
2日目のおせちはワンプレートでカジュアルに 重箱も屠蘇器も清めて来年またお願いし...
材料: 鬼殻焼き 海老 これうまつゆ 酒 田作りのアンチョビ風 田作...
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四方竹の炊き込みご飯
四方竹の炊き込みご飯
四方竹も終盤になり 最後 に しっかり味をつけて炊き込みご飯を作りました お焦げ...
材料: 米 四方竹 鶏肉 人参 油揚げ えのき ごま油 酒 絹醤油 ...
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大豆のお肉のネギ塩レモンかけ
大豆のお肉のネギ塩レモンかけ
大豆のお肉の揚げ焼きお気に入りです レトルトタイプはすぐに調理できるし火を通す時...
材料: 大豆のお肉 レトルトタイプ ブロック ニンニク醤油 ブラック...
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茶碗蒸し
茶碗蒸し
久々に食べたくなって 百合根がないのが残念 茶碗蒸し 電鍋
材料: 鶏モモ 酒 醤油 海老 小 酒 銀杏 冷凍しといたやつ ひと...
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つゆ でいただく 土瓶蒸し風鍋
つゆ でいただく 土瓶蒸し風鍋
これうまつゆを使ってアレンジ鍋を作ってみました 練り物の他に舞茸 しめじ 鶏 海...
材料: はんぺん 白身魚揚げ 野菜揚げ 厚揚げ 鶏むね肉 海老 しめ...
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今夜の晩ご飯は 丸ごと真鯛の香草焼き
今夜の晩ご飯は 丸ごと真鯛の香草焼き
私の料理方がいいのか 魚自体が旨いのか かなり 最高な一品に仕上がりました レシ...
材料: 真鯛 アンチョビ ニンニク みじん切り ドライトマト タイム...
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チキンクリームシチュー プチトマト 塩昆布キャベツ エビ...
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食べたかったクリームシチューと 姉のリクエストの豆腐料理
材料: 木綿豆腐 芝海老 溶き卵 塩 うす口醤油 みりん
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バターのコクが旨いっ 旨味たっぷり たっぷりお野菜と鮭の...
バターのコクが旨いっ 旨味たっぷり たっぷりお野菜と鮭の...
スナップディッシュさんから ほんだしとあごだしをいただきましたので 今日は ほん...
材料: 生鮭 切り身やアラ メークイン 人参 タマネギ しめじ きゃ...
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白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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