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Snapdishの料理写真:イクラバター丼
イクラバター丼
OCEAN RUBYの美味しいイクラをいただきましたのでグラスフェッドバターを炊...
材料: 塩入りバター 醤油
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Snapdishの料理写真:鯖の水煮入り冷汁風つけうどん
鯖の水煮入り冷汁風つけうどん
簡単料理 うどん
材料: つぶみそ 白だし 味の素 ごま油 きゅうり ミョウガ 鯖の水...
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Snapdishの料理写真:胡麻油香る中華素麺
胡麻油香る中華素麺
夏バテしそうに暑いですよね 残暑厳しくて月曜は麺デーでいっちゃお 素麺たくさんあ...
材料: 素麺 めんつゆ 胡麻油 トマト 大葉 生姜 すだち 細ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏のこんぶ茶ソース
蒸し鶏のこんぶ茶ソース
鶏肉は塩だけでで蒸し焼き 薬味を多くして タレは濃いめに水に溶いた 減塩こんぶ茶...
材料: 鶏もも肉 水 塩 水 減塩こんぶ茶 酢 みょうが 大葉
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Snapdishの料理写真:くるみ蕎麦
くるみ蕎麦
蕎麦 美容 ダイエット
材料: 蕎麦 くるみ 砂糖 味噌 麺つゆ 4倍濃縮 すりごま 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの納豆大葉挟み揚げ
ピーマンの納豆大葉挟み揚げ
我が家の定番 いつもは納豆にツナ缶を入れるのだけれど このところツナサラダが続い...
材料: ピーマン 大葉 みょうが 実山椒 納豆 天ぷら粉 米油 天つ...
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Snapdishの料理写真:イカとチーズのふわっと揚げ
鰯と梅肉のふわっと揚げ
イカとチーズのふわっと揚げ 鰯と梅肉のふわっと揚げ
夕方になって暑くなってきました 今夜は 揚げ物 それから冷たいお酒 イカは ふわ...
材料: イカ 生姜 ネギ 大葉 えきしお 胡椒 片栗粉 チーズ 鰯 ...
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Snapdishの料理写真:焼き肉寿司🍀
焼き肉寿司
ご飯物 ちらし寿司 牛肉 ごぼう 大葉 茗荷 生姜 牛肉のしぐれ煮 応用バージョ...
材料: 白米 酢 白砂糖 炒り白ゴマ 水 酢 水で A牛肉 食べやす...
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Snapdishの料理写真:冷あつ出汁あげ風
#紀文‬⁩ #魚河岸あげ
冷あつ出汁あげ風 紀文 魚河岸あげ
紀文のモニター第2弾はこんな感じー
材料: 紀文 魚河岸あげ ミョウガ 大葉 おろし生姜 ゼラチン 出汁
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり和風たらこクリームパスタ〜冷製〜
薬味たっぷり和風たらこクリームパスタ 冷製
たらこクリームにはこれうまつゆを使って風味をアップ 薬味の茗荷が特にさわやか ス...
材料: たらこ 生クリーム これうまつゆ 大葉 みょうが 小ねぎ ス...
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Snapdishの料理写真:鯵の刺身丼
鯵の刺身丼
やっぱり美味しい夏の鯵 今年の夏の美味しい時期に作りました 茗荷を添えてサッパリ...
材料: 新鮮な鯵 ご飯 茗荷 大葉 白ごま 生姜 醤油
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Snapdishの料理写真:目鯛の青唐たたき
目鯛の青唐たたき
スーパーで目鯛が安かったので買ってきました お酒は栃木の地酒姿です
材料: 目鯛 青唐辛子 生姜 大葉 ネギ
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Snapdishの料理写真:鶏唐ポン
鶏唐ポン
母がよく作ってくれた鶏揚げポン 残ったら 冷蔵庫に 翌日でも十分美味しいよ
材料: 鶏もも 酒 片栗粉 緑豆春雨 油 揚げ用 大葉 土生姜 ポン...
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Snapdishの料理写真:手羽先にぎり
手羽先にぎり
手羽先を開いて骨を抜き塩で焼いてにぎり寿司にしました シャリには大葉 ミョウガ ...
材料: 手羽先 熱々ご飯 酢 砂糖 塩 大葉みじん切り ミョウガみじ...
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