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Snapdishの料理写真:ふくたちのツナ塩昆布和え
ふくたちのツナ塩昆布和え
簡単料理 おつまみ 野菜料理 和食 小鉢 和え物 ふくたち とう立ち とう立ち菜...
材料: ふくたち ツナ缶 塩昆布 醤油
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Snapdishの料理写真:稲庭うどん
稲庭うどん
いつもの 佐藤養助さんの稲庭うどん つゆは東北醤油さんの味どうらくの里で こてこ...
材料: 稲庭うどん 豚肉 なめこ 酒 出汁醤油 万能ねぎ 柚子皮 七...
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Snapdishの料理写真:ル·ルスティック ブリーの いぶりがっこの炙りチーズ
ル ルスティック ブリーの いぶりがっこの炙りチーズ
炙りーだの いぶりーだの ブリーブリー言ってますが いや 別に狙った訳ではないん...
材料: いぶりがっこ ブリーチーズ オリーブオイル ピンクペッパー
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこカマンベール
いぶりがっこカマンベール
簡単料理 おつまみ 保存食 常備菜 チーズ カマンベールチーズ いぶりがっこ 秋...
材料: いぶりがっこ カマンベールチーズ 黒胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ひろっことハタハタのスパゲティ
ひろっことハタハタのスパゲティ
ひろっことハタハタオイル漬けを合わせて 秋田の春を味わう 簡単料理 スパゲティ ...
材料: スパゲティ ひろっこ ハタハタ オイル漬け にんにく 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこのゴーダ炙り
いぶりがっこのゴーダ炙り
速攻おつまみ いぶりがっこには 断然ゴーダ そして 炙ると更に美味しい 我が家の...
材料: いぶりがっこ ゴーダ チーズ
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Snapdishの料理写真:稲庭うどん
稲庭うどん
稲庭うどんで年明けうどん 佐藤養助さんのうどんはやっぱり美味しいです 稲庭うどん...
材料: 稲庭うどん 鶏肉 なめこ 舞茸 椎茸 人参 万能ねぎ 柚子皮...
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Snapdishの料理写真:秋田ふきの印籠煮
秋田ふきの印籠煮
傘にも出来ると言われる程の大きな秋田ふき 存在感バッチリだから ふきが主役の一品...
材料: 秋田ふき 鶏ひき肉 人参 椎茸 生姜 酒 塩 片栗粉 出汁醤...
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Snapdishの料理写真:なめた鰈の煮付
なめた鰈の煮付
秋田 岩手のお正月の魚と言えば なめた鰈 スーパーの魚コーナー一面になめた鰈が並...
材料: なめた鰈 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:卵豆腐みたいな味だよ~☆簡単美味しいサラダ寒天♪
卵豆腐みたいな味だよ 簡単美味しいサラダ寒天
数年作るの忘れてましたゎ 秋田名物とやらのサラダ寒天 職場の人がお昼に食べさせて...
材料: 寒天パウダー 水 ゆで卵 きゅうり 新玉ねぎ カニカマ マヨ...
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Snapdishの料理写真:ブリコ・イブリガッコ     (いぶりがっことクリームチーズ、ぶりこの醤油漬け乗せ)
ブリコ イブリガッコ いぶりがっことクリームチーズ ぶり...
パッショーネからの刺客みたいな名前のおつまみが出来ました ぶりこ はたはたの卵 ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:とんぶりdeキャビア風味 あくまで風味ですバージョン…笑
omo
とんぶりdeキャビア風味 あくまで風味ですバージョン 笑
ナンプラーをしょっつるに変えて秋田色強めにしようかとも考えたけど結局断念 笑
材料: とんぶり ナンプラー レモン汁 アンチョビオイル
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Snapdishの料理写真:きりたんぽ
きりたんぽ
冬はこれであったまります
材料: きりたんぽ まいたけ ごぼう ささがき せり
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Snapdishの料理写真:バター餅
バター餅
秋田の名物だというバター餅を作ってみました
材料: 餅 卵黄 砂糖 バター 塩 片栗粉
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