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Snapdishの料理写真:梅の日〜南高梅の甘露煮🍀
梅の日 南高梅の甘露煮
翡翠煮を目指して銅鍋がないので色々工夫中 右手前のイエローの器が銅板をホウロウ鍋...
材料: 梅 水 梅が隠れるくらいの 砂糖 水の8割ぐらい
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Snapdishの料理写真:キャベツ焼売🎵低糖質
キャベツ焼売 低糖質
ちょっと 愚痴らせてください 先日から 相方の仕事の時間が変わり夜の出勤から午後...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 刻み生姜 すりおろし生姜 キャベツ 塩でし...
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
日曜だけど お昼は おひとり様 だったら 家族には不人気のベーグルだな と 朝か...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:【佑月君1stハピバ】たまごボーロでお祝い❤️
佑月君1stハピバ たまごボーロでお祝い
月ちゃん ゆじゅき 1歳お誕生日おめでとう いつもみんなのこと思ってくれてる月ち...
材料: 卵黄 きび砂糖 砂糖 片栗粉 粉ミルク スキムミルク
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Snapdishの料理写真:セントル風 ルヴァン角食
セントル風 ルヴァン角食
久しぶりに湯種で角食 珍しく 国産小麦を使用 だから セントル式に言うと 角食 ...
材料: 湯種 粉 湯 1 2 ルヴァン種 強力粉 ゆめちからブレンド...
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Snapdishの料理写真:6/14☆*゚今日のBento☆
#レモン酢
#ポッカサッポロ
#ズボラ料理
6 14 今日のBento レモン酢 ポッカサッポロ ズ...
6 14 金 今日の弁当 女子高生弁当 自分弁当 今日のBento 野菜たっぷり...
材料: レモン酢 ケチャップ 砂糖 醤油 ウスターソース
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Snapdishの料理写真:みかんジャム~ていねいな作り方
みかんジャム ていねいな作り方
実家のある筑波山は みかんができる北限と言われていました 日当たりのいい中腹辺り...
材料: みかん 皮除いた分量 グラニュー糖 レモン果汁 クエン酸 水
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Snapdishの料理写真:秋ですねぇ…★秋刀魚の梅しそ巻き竜田弁当(高1娘用)
秋ですねぇ 秋刀魚の梅しそ巻き竜田弁当 高1娘用
H30 9 21 金 昨日 4日ぶりに旦那が帰ってきました 当直明けで今日は休み...
材料: 秋刀魚 三枚おろしにする 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 チュ...
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Snapdishの料理写真:お土産達
じゃがいものアンチョビマヨネーズ焼き
お土産達 じゃがいものアンチョビマヨネーズ焼き
6月26日 28日2泊3日で息子群馬に移動教室で行ってました 群馬サファリパーク...
材料: じゃがいも アンチョビ マヨ おろしにんにく 砂糖 パセリの...
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Snapdishの料理写真:加水90% 湯種角食
加水90 湯種角食
前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...
材料: 湯種強力粉 湯種熱湯 湯種砂糖 湯種塩 強力粉 砂糖 スキム...
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Snapdishの料理写真:【チームcube☆4月】モッチモチ~な2色キューブ♡
チームcube 4月 モッチモチ な2色キューブ
おはようございます 昨日投稿しなきゃって思いながら 高加水のパンに惹かれてついつ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめ...
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Snapdishの料理写真:昨日の味が忘れられなくて…高加水な湯種あんぱん♡
昨日の味が忘れられなくて 高加水な湯種あんぱん
おはようございます 今日のマリン地方は雨 いらない情報とくお風 爆笑 昨日早速プ...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたかブレンド 熱湯 本捏ね 強力粉 スー...
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Snapdishの料理写真:臭みゼロ!濃厚鶏レバーの甘辛煮♪母弁当と自分弁当
臭みゼロ 濃厚鶏レバーの甘辛煮 母弁当と自分弁当
最近色々栄養のこと調べていて タンパク質の大切さを感じもっと取り入れようと思いま...
材料: 鳥レバー 赤ワイン 砂糖 醤油 生姜 チューブでも
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Snapdishの料理写真:ブリエ(成形工程)
ブリエ 成形工程
何度も登場しているブリエ この形だと ミルクハース の場合が多いと思いますが 水...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 水 イース...
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