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口の中がパラダイスと言える1品です トマトはひんやり 茄子が熱いので温度差も楽し...
材料: 茄子 油 トマト 生姜チューブ にんにくチューブ 長ねぎ 醤...
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何回か作って やっとこのレシピに落ち着きました 2 角に切ったり 下味のまま焼い...
材料: 鶏胸肉 2枚 マヨネーズ 醤油 砂糖 にんにくチューブ 片栗...
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アツアツでも冷めても美味しいおかずです 酢の量が多いと思われますが ひと煮立ちさ...
材料: 蓮根 片栗粉 手羽中 半分に切ったもの ごま油 手羽中の下味...
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漬け込んだ1玉をそのまま食卓に出してokです 箸で皮からポロッと出ます
材料: ニンニク 砂糖 酢 醤油 八角 生姜 枸杞 紅花 花山椒 月...
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こんにちは モニターで頂いた焼きあごだしつゆが大活躍しております 麻婆白菜を和風...
材料: 豚挽き肉 白菜 生姜チューブ にんにくチューブ 長ねぎ 輪切...
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谷中生姜のピートロ巻きを夕食に仕込んだ端切れ生姜と牛蒡を巻いて母と私の昼ごはん ...
材料: 豚バラ 谷中生姜 牛蒡 砂糖 醤油 みりん 花山椒 サラダ油
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切り干し大根は煮物や和え物に使いますが 今回は炒めちゃいました この食感は始めて...
材料: 切り干し大根 豚バラ肉 人参 ねぎ 生姜細切り 油 塩 胡椒...
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日々の煮炊きで朝な夕なに何かを煮て漉しての繰り返し 段々色黒になりました しぞー...
材料: 味噌 好み みりん 砂糖 出汁 おでんの出汁 大根おろし 花...
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こんばんは 今日は久々の曇り模様 明日から気温も下がって寒くなるようですね 気温...
材料: ゆで鶏 鶏むね肉 水 塩 お酒 あればネギの青い所 怪味ソー...
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砂糖なしでもトマトの甘みで十分いけます レバー嫌いの子供も食べやすくなります 私...
材料: 鳥レバー 人参 玉ねぎ セロリ トマトの水煮缶 花山椒 生姜...
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手作りチキンスープと使って 簡単に家で薬膳火鍋が作れるのでおすすめです
材料: 白キクラゲ きくらげ クコの実 ナツメ 鶏むね肉 唐辛子 花...
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