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Snapdishの料理写真:筍のひこずり
筍のひこずり
今年も筍いただきました まずは熊本の郷土料理 ひこずり すべての被災者の方々にお...
材料: 筍 小さめ ネギ 胡麻油 味噌 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:☺︎アーモンドチョコクッキー☺︎
アーモンドチョコクッキー
バターが無くても作れます 甘さが控えめで甘いのが苦手な方でも食べれると思います ...
材料: 板チョコ アーモンドスライス A 薄力粉 ベーキングパウダー...
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Snapdishの料理写真:紅茶風味のメープルパウンドケーキ
紅茶風味のメープルパウンドケーキ
先日の友達の弾き語りライブに差し入れで持っていきました 出演者の皆さんに分けて食...
材料: バター 砂糖 卵 小麦粉 ベーキングパウダー ティーバッグ ...
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Snapdishの料理写真:☺︎ココアパウンドケーキ☺︎
ココアパウンドケーキ
プレーンにココアを混ぜてみました 白黒でめっちゃかわいいです バターだけでも油な...
材料: 薄力粉 ココアパウダー バター 油 砂糖 卵
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Snapdishの料理写真:いちごとチョコのカッサータ🍓🍫
いちごとチョコのカッサータ
クリームチーズと生クリームを凍らせて作るカッサータを作ってみたかった チーズも生...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 生クリーム 動物性脂肪 小粒い...
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Snapdishの料理写真:給食でなくお弁当🍙
給食でなくお弁当
小学校の数名の調理員の方達がコロナに感染 全員では有りませんが他の方も濃厚接触者...
材料: じゃがいも コーン パスタ しめじ 白菜 水 コンソメ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:中毒者続出❗❗「俺のダシ醤油」をとうとう公開😁
中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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Snapdishの料理写真:小松菜と牛肉のオイスター炒め🥬
小松菜と牛肉のオイスター炒め
久しぶりの投稿になりました またボチボチ始めさせていただきます よろしくお願いい...
材料: 牛コマ 醤油 酒 塩胡椒 片栗粉 小松菜 サラダ油 塩   ...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:気取っているけど焼き豚よ🐷
気取っているけど焼き豚よ
先日 金沢のニッコーフェアに行ってきました そこでゲットしたスパングルのお皿 小...
材料: 豚肉のかたまり 醤油 きび砂糖 酒 紹興酒オススメ オイスタ...
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Snapdishの料理写真:ハワアン?ココナッツクリームのレシピ~テフロンフライパンとヘラ1本あれば作れるお手軽さ
パンケーキのおともにアツアツをトロりんちょしてみてぇ
ハワアン ココナッツクリームのレシピ テフロンフライパン...
sho koさんのマカデミアナッツソースを 真似たんだけど まぶ姉は横着者やから...
材料: ココナッツミルク小さいの1パック150 200cc 生クリー...
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Snapdishの料理写真:トシーロ デ シエーロ(スペインプリン)
トシーロ デ シエーロ スペインプリン
卵黄と砂糖シロップだけで作るので とても濃厚です 使った玉子の数に対して出来上が...
材料: 卵黄 砂糖 水 砂糖 水 お湯
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Snapdishの料理写真:ぶどうの皮から酵母ちゃん♪記録用に♪
ぶどうの皮から酵母ちゃん 記録用に
プラムの酵母さんが撃沈したので 今回は 研究のつもりで ダメもとでぶどうの皮から...
材料: ぶどうの皮 砂糖 お水
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Snapdishの料理写真:HAPPY BIRTHDAY🎂ガトー・ショコラタルト
HAPPY BIRTHDAY ガトー ショコラタルト
今日は弟の誕生日でした 弟からのリクエストでチョコレート系のケーキがいいというこ...
材料: タルト生地 バター グラニュー糖 卵 薄力粉 ガトーショコラ...
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