真鯛のポアレ のレシピと料理アイデア

夕方のスーパーで美味しそうな真鯛を 引きでゲット さぁ 煮るか 焼くか で 今夜...

今晩は 三つ星のシェフ の星野光子が作ったオニオングラタンスープ これに合わせて...

ホームステイしているフランス人のマリーはお刺身は食べないので ポアレにしましたよ...

月替り 新提案 新境地 気合を入れるべく好きなフレンチで小洒落て気分あげあげ B...

皮目をパリパリに焼いて ごはんにも合うしょう油ベースのソースで 魚料理

最近高級魚が例年よりお求めやすい 今まで普段のお惣菜には手の届かなかった真鯛でク...

海老で鯛を釣る ってなわけで 残ったエサの海老を30匹くらい持ち帰ってた メイン...

七里 浜にあるフレンチレストラン 大好きな大船フレンチ シェ ケンタロウ の姉妹...

殻も食べられちゃう有頭芝海老をふんだんに使った をお味見でいただいたので それに...

今晩は十五夜 ところがあいにくのお天気でお月さまは見えず しょうがないので お皿...

土台はラタトゥイユです

レシピはこちら http ameblo jp shima no ouchicaf...

フレンチと和食の融合 真鯛の皮目を上手にカリカリに焼けるかで美味しさが左右されち...

真鯛のポアレ プチトマトと赤水菜のバルサミコソース ヨーグルトオリーブ油ソース ...