発酵の日 のレシピと料理アイデア

ボビンちゃん 900投稿おめでとう ホント遅くなってしまいました 作っていたのに...

ハーブ酵母をそのままストレートで使ってみたの かなり時間かけたけどほとんど膨らま...

つぶつぶみかんジュースは飲むよりジュレにしたほうがいいみたい 今日は寒天粉を使っ...

アキーバちゃん 900投稿おめでとうございます そして 息子さんのお誕生日おめで...

久しぶりに家族がそろった土曜日の昼 ペコちゃん のパン生地を使って焼き立てパンの...

こんにちは 昨日スーパーに行ったら な なんと ゴールデンヨットが値引きシール貼...

おはようございます 今日は学生の頃の友人であり ライバル 笑 である大好きな友達...

こんばんは 今日は菓子パン 惣菜パン用にパン生地を練習してみました COOKPA...

レシピ見直ししました より扱いやすい配合にしてみました 新レシピは6月22日にア...

こんばんは 今日は初めてプチフランスパンとプチシュガートップパンを焼きました H...

酵母作りからのバゲット ハマってきました 夜捏ねてパンチ三回して 寝てる間5時間...

こんばんは マリンちゃんの お誕生日のお祝いの最後の工程に載せていたカンパーニュ...

先日娘と孫 が奈良から弾丸ツアーで帰って来た時 2日目の2時には婿ママ達がお迎え...

昨年は作りたいと思いながらトライできなかったシュトーレン 今年は焼きました CO...