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大好きなヤンニョムを甘酒で作ったら 柔らかくてさらに美味しいヤンニョムに仕上がっ...
材料: ヤンニョム 鳥もも肉 ニンニクすりおろし 甘酒 塩胡椒 片栗...
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昨日に引き続きぶどう酵母で山食です 最初のパンチ後の発酵が昨日よりほんの少し時間...
材料: スーパーキング はるゆたか 元種 水分量50 牛乳 上白糖 ...
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8月の角食部は 部長のbeenさんお誕生日祝 何が良いか考えたのだけど 貧素な発...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング ホップ種 豆...
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おはようございますO O 昨日は1日出かけていたので パン作る元気が ということ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 塩 スキムミルク 砂糖 ...
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月間角食部 7月予告投稿です 今月はたえちが担当いたします どうそよろしくお願い...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 三温糖 塩 水あめ 牛乳 ...
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今日 たまたま仕事がお休みだったので 初めてやけど 甘酒部 の you tube...
材料: 出汁 卵 糀甘酒 薄口醤油 塩 鳥モモ 椎茸 小海老 とうも...
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絶賛梅雨バテ中のわたくしめです お伺いが後手後手で すみませぬ そんな私にうって...
材料: なす ズッキーニ 玉ねぎ 小さいもの パプリカ 赤 黄 むね...
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9月4日投稿のピヨコパンでちぎりパンを作ってみました 今回はピヨコのママも一緒に...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵黄 バター 牛乳 ドライイースト かぼち...
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それは豆乳ヨーグルトを作り味をしめた私の実験から始まった ならば アーモンドミル...
材料: アーモンドミルク ヨーグルト 酒粕 塩 強力粉
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久しぶりのお弁当です 月は思いもしない大変なことや苦しいことが続き お料理できる...
材料: 豚 ひき肉 玉ねぎ小ぶり 醤油麹 今回は減塩醤油 甜菜糖
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