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Snapdishの料理写真:フルーツグラタン
フルーツグラタン
砂糖の代わりに甘こうじに置き換え 寒い日のおやつに 熱々を食す 具材は家にあった...
材料: 牛乳 生クリーム 甘こうじ 卵黄 コーンスターチ 小麦粉 好...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽中オーブン焼き※糀甘酒仕込み
鶏手羽中オーブン焼き 糀甘酒仕込み
お肉をこうじに漬け込むと 柔らかくて本当に美味しくなりますよね 塩糀も冷蔵庫にい...
材料: 鶏手羽中 糀甘酒 醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ大根の甘酒煮
豚ヒレ大根の甘酒煮
甘酒煮 snapdish 豚ヒレ 大根 優しい味 圧力料理 20分 簡単 豚バラ...
材料: 豚ヒレブロック 5cm長さ 4つ 糀甘酒 糀リッチ粒 大根 ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで焼き豚
万能味ソースで焼き豚
万能味ソース 洋風は何となくソースを普段から洋食には使っていたのでイメージはでき...
材料: 豚肩ロース 2分割 味噌 ソース 甘こうじ 醤油 にんにくし...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのバルサミコ酢甘酒煮
スペアリブのバルサミコ酢甘酒煮
今日の午後 地震あって 旦那とこれは震度3やなと言いながら ニュースで見たら こ...
材料: スペアリブ 米こうじ バルサミコ酢 水 醤油 スターアニス
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Snapdishの料理写真:米こうじで甘酒の素
米こうじで甘酒の素
乾燥米こうじとヨーグルトメーカーで甘酒の素作りました 優しい甘さ 米こうじ 甘酒...
材料: 乾燥米こうじ 温かいご飯 熱湯
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Snapdishの料理写真:春のポテサラ*桜海老と新じゃが
春のポテサラ 桜海老と新じゃが
マルコメタイアップ投稿 桜海老が鮮魚売り場に並んでいると嬉しくてすぐに買っちゃい...
材料: 桜海老 新じゃが ブロッコリー 卵 マヨネーズ 塩 プラス糀...
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Snapdishの料理写真:お野菜スープ
お野菜スープ
コンソメスープにたっぷりお野菜のスープ 甘こうじを入れてみた コクと旨みがアップ...
材料: 大根 しめじ ニンジン 玉ねぎ ベーコン 水 コンソメスープ...
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Snapdishの料理写真:ひかり味噌さんの『無添加 円熟こうじみそ』を使って【リラックマ味噌づくしご飯🍀】を作ってみました🐻🍴

 #キャラ弁   #味噌
ひかり味噌さんの 無添加 円熟こうじみそ を使って リラ...
ひかり味噌さんの無添加 円熟こうじみそは 甘目でまろやかな味噌で お味噌汁にして...
材料: 味噌 大さじ みりん 大さじ のり はんぺん 薄焼き卵 少量
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Snapdishの料理写真:ひじき煮(大豆のお肉入り)
ひじき煮 大豆のお肉入り
最近我が家のひじき煮は大豆のお肉入り フィレタイプかスライスタイプを常備しておく...
材料: ひじき 乾燥 人参 お揚げ 蒟蒻 干し椎茸 グリーンピース等...
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Snapdishの料理写真:お家焼き鳥&焼き竹の子
お家焼き鳥 焼き竹の子
鶏ももをひたすら串に刺し コストコのさくら鶏3 4袋分使用 小さめの茹で竹の子は...
材料: 醤油 砂糖 甘こうじ 2倍濃縮 味醂 酒 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:赤鶏のグリル焼き
赤鶏のグリル焼き
某ヨーグルトメーカーで作った塩こうじで鶏をしばらく漬けてから 新玉 新じゃが プ...
材料: 鶏肉 塩こうじ 日本酒 新玉 新じゃが プチトマト しめじ ...
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Snapdishの料理写真:和風プリン(ゼリー)
mrn
和風プリン ゼリー
和スイーツが食べたい 産後ダイエット中 時間がない なので豆乳と甘酒と黒ごまとゼ...
材料: 豆乳 糀甘酒の素 ゼライス すりごま 黒ごま
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Snapdishの料理写真:塩サバとじゃがいものトマ味噌煮
塩サバとじゃがいものトマ味噌煮
塩サバに塩糀パウダーをまぶすことで魚臭さが消え旨みが増し増しに トマトと相性のい...
材料: 塩サバ じゃがいも エリンギ ニンニク カットトマト缶 塩糀...
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