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手料理
  • 2022/01/15
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お野菜スープ

レシピ
材料・調味料 (四人分)
大根
2cm
しめじ
1/2パック
ニンジン
4cm
玉ねぎ
3/4個
ベーコン
二枚
600ml
コンソメスープの素
小2
ローリエ(あれば)
1枚
小1/2
甘こうじ
小1
作り方
0
お鍋に油を入れ切った野菜、ベーコンを入れ炒める
1
全体に油がまわったら水、コンソメスープの素、ローリエを入れて煮る
2
野菜に火がとおったら塩、甘こうじで味を整える
みんなの投稿 (1)
コンソメスープにたっぷりお野菜のスープ
甘こうじを入れてみた
コクと旨みがアップしたような…

#甘こうじありがとうございました
#砂糖代わり
#スープ#野菜スープ#コンソメスープ
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