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大豆のお肉を茹でて かなりもみもみ洗って ギューっと搾ってから塩麹と日本酒に一晩...
材料: 大豆のお肉 乾燥 下味 塩麹 酒 日本酒 砂糖 炒め用 胡麻...
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改良版 酒粕ガトーショコラ 昔のレシピを改良しました アーモンドプードルも加えて...
材料: ブラックチョコ 酒粕 バター クリームチーズ 砂糖 ハチミツ...
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保存容器で混ぜて発酵2時間 もっちり美味しい甘酒パン 簡単 美味しいので 是非
材料: 強力粉 塩 ドライイースト プラス糀 糀甘酒LL 照り用 溶...
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昨晩はパン製法の1ツ ポーリッシュ法 液種法 えきだね でやきました 昨晩10時...
材料: 1斤 小さ目 下準備 ポーリッシュ種 水 ドライイースト 北...
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芯温計を購入して試してみてください 安いものは 2000円程度からあります
材料: 牛肉 トモサンカク 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ ソース ...
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今夜は夫婦水入らずでタコ焼きパーティ 外はカリカリ気味で中は軟らかい 最高の出来...
材料: 薄力粉 出汁 牛乳 砂糖 塩 醤油 ベーキングパウダー 卵 ...
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