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Snapdishの料理写真:ライ麦のパン種で（╹◡╹）
chagashi
ライ麦のパン種で
巨峰酵母液リフレッシュして最初に起こしたライ麦で パン種60 30 30 水45...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
パパ氏
ラタトゥイユ
畑の夏野菜を使ってラタトゥイユを作りました ストウヴの鍋でじっくりと無水調理 味...
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Snapdishの料理写真:具沢山 けんちん汁風
なほこ
具沢山 けんちん汁風
バーミキュラの鍋で 野菜を無水調理 野菜の甘味がアーップ
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Snapdishの料理写真:残り野菜のオイル蒸し
ゆゆこ
残り野菜のオイル蒸し
バーミキュラの鍋を使って　 無水調理してみました オリーブオイルと天然塩少々　 ...
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Snapdishの料理写真:とうもろこし
saya
とうもろこし
甘い 最高に素晴らしい出来のとうもろこしでした お水はほんの少しで ほぼ無水調理...
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Snapdishの料理写真:お昼ごはん(*⁰▿⁰*)
chagashi
お昼ごはん
うっかり 歯医者なのに朝からニラを口にしているのでフロスも使って物凄く歯を磨いて...
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Snapdishの料理写真:スイートポテトパイ焼きました(*'▽'*)
chagashi
スイートポテトパイ焼きました
つだけ形変えてみたけど お芋が余るやんか と思っていつもの形に 下に アーモンド...
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Snapdishの料理写真:葡萄酵母のパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
葡萄酵母のパン焼きたて
続けて焼いたのでこちらは5分早く切り上げました 葡萄酵母の元種 ほぼ春よ恋 10...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースブロックと新玉葱の煮込
ne-ne
豚肩ロースブロックと新玉葱の煮込
水分は新玉葱の水分のみ 無水鍋で 時間弱火でコトコト びっくりするほどの水分が出...
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Snapdishの料理写真:本日の手抜きLunch( ꈍᴗꈍ)
マリン
本日の手抜きLunch
こんばんは 　 こちら本日のお休み手抜きランチ 無水ハヤシライスです 電気圧力鍋...
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Snapdishの料理写真:3/11 無水調理で作った豚バラ角煮
あーる
3 11 無水調理で作った豚バラ角煮
豚バラを軽く焼いてから ざく切りの玉ねぎと一緒にバーミキュラの鍋で煮込んだ角煮 ...
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Snapdishの料理写真:ハードブレッド焼き上がり(°▽°)
chagashi
ハードブレッド焼き上がり
グラハム5 胚芽5 ラトラ10 リスドォル80 塩2 赤サフ 量れない程度パラリ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりライ麦パン( ・∇・)
chagashi
久しぶりライ麦パン
あれ 投稿してなかった 撮っただけで ライ麦ルヴァン 100g調整の筈が塩が入り...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の煮込みとクスクス
喰いしんぼう豚
牛スネ肉の煮込みとクスクス
クスクス スネ肉 煮込み テキトーに肉と野菜を鍋にぶっ込んで無水調理 いいダシで...
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