準強力粉ER のレシピと料理アイデア

いちご酵母ストレートで白パンとほぼ同時に仕込んだバゲット生地 一次発酵中に 3回...

たまに普通にフランスパン食べたいなと思い トミズさんのタイプER 片方は巨峰酵母...

プレーンとグランベリーチーズ 準強力粉type er きび砂糖 ハチミツ ゲラン...

今日のパンはクロワッサン 実は一昨日 失敗しちゃってリベンジしました 笑 軽くサ...

こんばんは 昨日 今日は家族でお出かけしていたので投稿おさぼりしました ゞ ちょ...

カンパーニュ作ったら過発酵で型外し失敗したー せっかく初めてエッジが立ったのに ...

国産準強力粉ERと有機天然酵母で 一つがすご く細長くなったので もう一つは丸っ...

今日は2種類続けてパンを焼きました のんびりの気持ちで焼くとやっぱりきれいに焼け...

今日のパン焼けました 今日は私のためのパン 大好きなんだけど最近焼いてなかったな...

いや 毎度じゃないだろ 晩にパンはあんまりやらないんだけど 人 ごちゃっと 具合...

今日のパン焼けました パンの粉がなくなって ハードパン食べたくても焼けない 今日...

国産準強力粉ERで白神こだま酵母 水分量が多かったのか 水温が高すぎたのか ベタ...

クワトロフロマージュのアレンジをバケット生地で試してみました 準強力粉ERとモル...

昨日 チャバりました 95 　北海道産ER使用で焼いてみたくて 準強力粉で焼いて...