準強力粉ER のレシピと料理アイデア

国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...

湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...

おはようございま す 昨日は皆様のkitchenへ回り切れず 途中で寝落ちしてし...

今朝はペペロンチーノ味が食べたいという リクエストだったので 今朝の我が家は ペ...

おはようございます 今朝のバゲット消費には容子ちゃまの オニオングラタンスープで...

おはようございます ハイッ タイトルにも書きましたが湯種地獄から抜け出せず いや...

こんにちわぁ 朝は雨が降ってすごく寒かったけど今は ちょっと太陽も出てきてポカポ...

バゲット バゲット修行 自家製酵母

準強力粉を使い ハードパン仕立てに 香りが良いなあ 今日は子供達は試合 私達は ...

久々におやきを作ってみたよ 具はパセリ 青のりに見えるね が乗ってるほうがミート...

おはようございます 今日は先日から苺酵母で仕込んで冷蔵庫で寝かしていたスコーンを...

VOM FASS と言う ワインやオリーブオイルのはかり売りのお店で バルサミコ...

今日はハード系を2種 北海道産準強力粉ER 有機天然酵母 暑くて ちょっとダレダ...

今日のパン焼けました 元気にできた伊予柑酵母ストレートで 伊予柑酵母液種使用 粉...