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Snapdishの料理写真:ジュ~シ~鶏テキ*練乳 粒マスマヨ
ジュ シ 鶏テキ 練乳 粒マスマヨ
 
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Snapdishの料理写真:揚げない唐揚げ ミネストローネ*今日の授乳食
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉とピーマンの甘辛煮
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Snapdishの料理写真:実家お土産用のおろし玉ねぎチキンカレーの図🍛玉ねぎでドロドロなので非常に舞祭組な写真になりましたわ🤣
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Snapdishの料理写真:2017/11/29(水)夜ご飯
#鶏白湯鍋#鶏皮ポン酢#カレイの煮付け
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Snapdishの料理写真:中華料理 手作り餃子の皮で作った水餃子 鶏ハム葱油
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Snapdishの料理写真:鶏皮ポン酢

故郷福岡には中学2年までしかいませんでしたが、帰郷するたび食べてます、鶏皮ポン酢。

東京では売られていないので、胸肉の皮を冷凍しておいてたまったらwww作ります。

水から3回茹でこぼして千切りにしてポン酢に黒酢をちょっと足して酸味増し増し。ここがポイント。
日本酒にも焼酎にもバッチリ合います。
鶏皮ポン酢 故郷福岡には中学2年までしかいませんでしたが...
 
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Snapdishの料理写真:丸ごと鶏肉売ってたので疲れ気味の旦那のために参鶏湯作りましたん☺
今回はシンプルに、鶏肉のお腹にもち米入れて、水と酒を鶏肉がかぶるまで注いだらニンニクと皮あり生姜と葱の青い部分と塩胡椒で煮込みます。
水が減ったら足して、鶏肉が軟らかくなったら火を止めて一晩スープに浸して、食べる当日に骨が軟らかくなるまで煮込み、クコの実
丸ごと鶏肉売ってたので疲れ気味の旦那のために参鶏湯作りま...
 
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Snapdishの料理写真:カレーライス(鶏もも肉・玉葱・しめじ・新生姜・にんにく・トマト水煮・福神漬)、水菜ファンシーマリネ巻き、ミディトマト、ちくわマヨ一味焼き、餃子皮ぱりぱり焼き(海苔・チーズ)
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Snapdishの料理写真:余ったワンタンの皮の使い道。
千切りキャベツの上にスライス玉ねぎ、その上にワンタンの皮で鶏ガラ入れて水入れて蒸し焼きに、途中で玉子を割って朝ごはん。
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Snapdishの料理写真:豚ナスお揚げつけそうめん
豚ナスお揚げつけそうめん
 
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Snapdishの料理写真:鶏皮、水餃子、そしてbeer
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Snapdishの料理写真:鶏皮焼き ローストビーフ 水ナスの焼きもの
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Snapdishの料理写真:五色味噌和え
アドカボ、柚子皮、蒸し人参、蒸し鶏、ちりめん山椒

味噌、はちみつ、マヨネーズ、昆布水、豆腐すりつぶし
五色味噌和え アドカボ 柚子皮 蒸し人参 蒸し鶏 ちりめ...
 
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