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Snapdishの料理写真:つくしのかき揚げ
つくしのかき揚げ
軽い苦味が 春の味です
材料: つくし 玉ねぎ 人参 小ねぎ 竹輪 天ぷら粉 水
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Snapdishの料理写真:豚と春野菜のビール煮 マスタードクリームがけ
豚と春野菜のビール煮 マスタードクリームがけ
釜飯グランプリで頂いたサントリーさんの 金麦 が冬限定品なのにまだ少し残っている...
材料: 豚肩ロースブロック にんにく 粗塩 ビール 水 黄人参 マッ...
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Snapdishの料理写真:菜ばなの辛子和え
菜ばなの辛子和え
菜ばなの辛子和え 菜の花が出回り始めて春がすぐそこまで来てるような感じ まだまだ...
材料: 菜の花 かつおだし 醤油 みりん 辛子チューブ
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Snapdishの料理写真:土筆のお味噌汁
土筆のお味噌汁
今日採った土筆 ほんとにちょっとだけだったので お味噌汁に入れました ほんのり野...
材料: 土筆 普段のお味噌汁
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Snapdishの料理写真:超簡単💕火にかけたら待つだけ♬水掛菜とあさりのガリバタ醤油蒸し
超簡単 火にかけたら待つだけ 水掛菜とあさりのガリバタ醤...
こんにちは 食べられる期間は あと1 月ないんだよなぁ そうすると いよいよ春が...
材料: 水掛菜 生葉 あさり 冷凍 酒 醤油 にんにくチューブ バタ...
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Snapdishの料理写真:春のお楽しみパスタ 蕗のパスタ
春のお楽しみパスタ 蕗のパスタ
ほんのり苦味のあるある野菜の蕗 蕗の煮びたしを使って春のお楽しみパスタ ベーコン...
材料: 蕗の煮びたし ベーコン 玉ねぎスライス 椎茸 にんにく 鷹の...
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Snapdishの料理写真:春の香り♬水掛菜の天津飯
春の香り 水掛菜の天津飯
こんにちは 先日 ノンストップで坂本君が作っていた天津飯 これなら水掛菜を使った...
材料: 水掛菜 青菜でも可 しめじ カニ風味スティック 生姜 長ねぎ...
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Snapdishの料理写真:春を告げる野菜で♬豚肉と水掛け菜の玉子炒め
春を告げる野菜で 豚肉と水掛け菜の玉子炒め
こんにちは こちらの地域にしかない水掛け菜は 春を知らせる野菜です 菜の花と種は...
材料: 豚バラ薄切り肉 塩 白胡椒 酒 きくらげ 水掛け菜 青菜で代...
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Snapdishの料理写真:菜の花のおにぎり🍙
菜の花のおにぎり
菜の花のおにぎりを作りました 菜の花は シャキシャキに軽く茹でました 味付けはお...
材料: ご飯 菜の花 塩 ちりめんじゃこ 鰹節 醤油
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Snapdishの料理写真:お酒によく合う♡菜の花とエリンギの白ワイン蒸し
お酒によく合う 菜の花とエリンギの白ワイン蒸し
エリンギがまるでホタテ お酒によく合う一品です ビールがすすむわぁ ー 笑 バタ...
材料: 大きいエリンギ 菜の花 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル し...
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Snapdishの料理写真:*「高知名物・切りピーマン」作ってみました♪*
高知名物 切りピーマン 作ってみました
皆さん こんばんは ノ 今日も1日お疲れ様でした ホッ 昨日の夜に熱を出した三男...
材料: ピーマン 塩昆布 100円くらいで買える物
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Snapdishの料理写真:春の野菜で♬麻婆水掛菜
春の野菜で 麻婆水掛菜
こんにちは 思いついたのが1年前 ただ 水掛菜が入手できずにレシピだけ考えて作れ...
材料: 水掛菜 菜の花など 豚挽き肉 長ねぎ きざみにんにく きざみ...
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Snapdishの料理写真:ハコベ塩
 #緑が綺麗なので料理の塩で使ってます
ハコベ塩 緑が綺麗なので料理の塩で使ってます
春の七草の つ 道端や河川の土手にある雑草で葉がまるく苦味もなく無臭 春は背が3...
材料: 春のハコベ長さ40 弱 粗塩 水
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Snapdishの料理写真:スズキと菜の花のアクアパッツァ
スズキと菜の花のアクアパッツァ
スズキと菜の花のアクアパッツァ アクアパッツァ 菜の花 おいしそうなスズキを発見...
材料: スズキ切り身 菜の花 ミニトマト にんにく 塩コショウ オリ...
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