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Snapdishの料理写真:しめじの明太ペペロンチーノ
しめじの明太ペペロンチーノ
ペペロンチーノなのに 昆布茶 笑 さっぱりとした味付けですが 明太子もちゃんと感...
材料: スパゲッティ しめじ 小房に分ける 辛子明太子 薄皮からこそ...
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Snapdishの料理写真:トマトと卵の炒め物〜豆腐でカサ増し& ツユダクVer.
トマトと卵の炒め物 豆腐でカサ増し ツユダクVer
西紅柿炒雞蛋 シローさんが作ってらっしゃったのがあまりに美味しそうだったのでウチ...
材料: 水溶き片栗粉 熟したトマト 豆腐 ネギのみじん切り 卵 油 ...
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Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
昔 小学校の給食で食べたヒジキの煮物を再現しました 一週間は日持ちするので 冷蔵...
材料: 乾燥ヒジキ こんにゃく 人参 油揚げ 煮大豆 砂糖 塩 昆布...
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Snapdishの料理写真:梅昆布茶レシピ♡2
梅昆布茶レシピ 2
ハムとキャベツの梅こぶチャーハン 明日のお弁当用におにぎりにします
材料: ベーコンハム キャベツ 冷えご飯 梅昆布茶 卵 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:肉味噌がけふろふき大根
肉味噌がけふろふき大根
ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...
材料: だいこん 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 肉味噌 鶏胸肉 甜...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根でたっぷりかさ増し焼そば!
切り干し大根でたっぷりかさ増し焼そば
ヤマサ昆布つゆ 白だしと昆布ぽん酢を使ってさっぱり 切り干し大根をたっぷり入れて...
材料: 切り干し大根 中華麺 豚肉 キャベツ ニンジン 白ネギ ヤマ...
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Snapdishの料理写真:昆布茶で作る鯖と枝豆とエリンギの和風スパゲッティ
昆布茶で作る鯖と枝豆とエリンギの和風スパゲッティ
SnapDishのモニターで頂いた昆布茶で和風パスタを作りました
材料: スパゲッティ 玉ねぎ エリンギ 枝豆 鯖の水煮缶 昆布茶 ポ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と小松菜の中華スープ
豚肉と小松菜の中華スープ
赤穂の天塩 使用 しっかり決まる塩の味 豚肉に下味と揉み込みましたが 出汁にもい...
材料: Aごま油 Aしょうが 千切り A小松菜 ざく切り B水 B昆...
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Snapdishの料理写真:豆腐餻のクリームパスタ
豆腐餻のクリームパスタ
日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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Snapdishの料理写真:常備菜☆筍ツナひじき
常備菜 筍ツナひじき
毎年この時期は筍づくしになるわが家の食卓 ご近所さんや 知人 友人にとお分けして...
材料: ゆで筍 ひじき ツナ缶 昆布つゆ 水 だしの素 鷹の爪 ごま...
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Snapdishの料理写真:タケノコのガーリックオイル炒め
タケノコのガーリックオイル炒め
たけのこは鮮度が命 もちろん朝採れです 徳之島は古参竹と言って細いたけのこしか無...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:豆乳と大豆でなんだか優しいスープカレーにしてみたの(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
豆乳と大豆でなんだか優しいスープカレーにしてみたの
毎日カレー曜日 今日は大豆ドバーッと 菜の花ドバーッと チキンがっつりで 昨日豆...
材料: カレールウ バター カレー粉 オタフクソース ケチャップ 水...
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Snapdishの料理写真:ミートソース。他。
ミートソース 他
妻の実家のお泊りから帰ってきた子達 リクエストがミートソース 確かにパスタラッシ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ベーコンときのこの海苔クリームパスタ
ベーコンときのこの海苔クリームパスタ
海苔の風味とクリームが合います ベーコンとしめじで更に旨味アップです 具材なしシ...
材料: 海苔 フレークタイプ使用 牛乳 粉末昆布だし又は昆布茶 パル...
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