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きゅうりに引き続きたたき過ぎちゃったー けど サクサクとろとろうまーい おいしい...
材料: 山芋 梅干しor練り梅 ごま油 酢 砂糖 塩胡椒 醤油 海苔
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鶏肉は酒と醤油で下味 片栗粉で揚げてからさとう大2 しょうゆ大2 みりん小1 水...
材料: 水 かつおだし 豚ミンチ エノキ しょうが汁 山芋 しょうゆ...
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レンコンのポタージュかぁ 出汁 牛乳 アーモンドミルク 豆腐 卵豆腐など試行錯誤...
材料: レンコン 酢 水 豆乳 塩胡椒 醤油 出汁
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北神ネギって言う下仁田ネギ系の太いおネギを買ったのでおろした山芋を流して焼いたよ...
材料: 太ネギ 下仁田ネギ 塩コショウ 山芋 お出汁 玉子 薄口醤油
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