塩こうじ のレシピと料理アイデア

これ 体があったまりましたよー 普通の塩よりも 柔らかい味になりました 卵と絡ん...

なんだか2個前の芋煮と 同じアングル且つ同じような配色で まるで間違え探しのやう...

定番かも知れませんが 塩こうじって お肉をとにかく やらかーっくするんだよね だ...

今週のつくりおきおかず キャベツにえのきにお揚げさんを お鍋にたっぷり 玉ねぎ生...

えきしおでニラ玉のあんかけ作りました 細かく刻んだ紅生姜がアクセントになっており...

塩こうじ頂きました 液体だから手軽に 色んなお料理に使えそう 楽しみたいと思いま...

昨日作ってめっちゃ美味しかったから今日も 笑 今日はガーリックペッパーも少し加え...

簡単に出来て とても美味しく お店のお味でした また是非作りたいと思います 今日...

塩こうじを使った第2作目 厚めのロース肉を 塩こうじに1時間つけ込み 仕上げに塩...

　

チキンには大葉 茄子にはチーズを挟んで 久万豆腐の冷や奴 ノルウェーサーモンのカ...

先週こちらはめちゃ小松菜が大特価 あちこちでお安かったので 小松菜万能すぎるから...

ハナマルキさんのえきしおで あっさり さっぱり 美味しい冷麺スープでけました 夏...

塩麹の甘み コク 程良い塩分に すし酢と胡麻油加えて メチャクチャ美味いサルサソ...