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Snapdishの料理写真:ガンボ🇺🇸
ガンボ
学生時代の夏休み イリノイ州から冷房が効きすぎてるアムトラックに乗って一晩かけて...
材料: ルゥ 小麦粉 オリーブオイル又はバター 具 玉ねぎ にんにく...
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Snapdishの料理写真:2色人参のラペ
色人参のラペ
暑くなるとしょっちゅう作るキャロットラペ ストックしておきたいんだけど 作った日...
材料: 人参 酢 オリーブオイル 塩 砂糖 カレンズ
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Snapdishの料理写真:ヤムウンセン風 エスニックなそうめん
ヤムウンセン風 エスニックなそうめん
暑い夏におすすめな エスニックにアレンジしたそうめんです タイの春雨サラダ  ヤ...
材料: 揖保乃糸そうめん 豚ひき肉 むきエビ 紫玉ねぎ パクチー 赤...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のサブジ
夏野菜のサブジ
暑いこの時期にカレー風味がイイです 何年も前の母と一緒に通っていた料理教室のレシ...
材料: にんにく みじん切り クミンシード オクラ 斜め切り 茄子 ...
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Snapdishの料理写真:ミョウガの肉巻き&エシャロットの生ハム巻き😊❣️
ミョウガの肉巻き エシャロットの生ハム巻き
金曜日に作ったおかずです 暑いのでさっぱりなミョウガをお肉に巻いて焼いてみました...
材料: ミョウガ 薄切り豚もも肉 塩コショウ お醤油 お酒 薄力粉
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Snapdishの料理写真:冬瓜の生姜たっぷり冷製餡かけ
冬瓜の生姜たっぷり冷製餡かけ
生姜が効いた塩味の餡にトロトロな冬瓜が合いキンキンに冷やすことで暑い夏にも食が進...
材料: 冬瓜 鶏がらスープの素 塩 生姜 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:四川風🌶茹で餃子😋😋
🍺とパクッ♪♪うまうま´^ิ ౪ ^ิ)😁✌🏼️
四川風 茹で餃子 と うまうま
またまたご無沙汰振りでーす スナップまだまだ溜まっているので 順にアップさせて下...
材料: キャベツ 搾菜 ニンニク ニラ 片栗粉 豚ひき肉 胡麻油 塩...
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Snapdishの料理写真:肉巻きロールおにぎりです。一気に巻いて焼いて切ってw。簡単・時短で美味し飯☆
肉巻きロールおにぎりです 一気に巻いて焼いて切ってw 簡...
こってりタレに生姜飯がぴったり パクパク食べちゃいますw 冷めても美味しいので ...
材料: 薄切り豚肉 味塩胡椒 サラダ油 焼肉のたれ 炒りごま ほかほ...
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Snapdishの料理写真:『もずくの梅白和え』
もずくの梅白和え
今日は こちらも暑かったので さっぱりと梅白和えで頂きました
材料: 和だし汁 摺り下ろし生姜 梅酢 叩いた梅肉 お豆腐 絹 トッ...
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Snapdishの料理写真:大根と茗荷の冷たいお味噌汁
大根と茗荷の冷たいお味噌汁
簡単料理 お味噌汁 相方が暑い中 天丼を買ってきたのでお味噌汁 でも 暑いから冷...
材料: 大根 茗荷 小 生姜 粒みそ 塩 冷水
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Snapdishの料理写真:キャベツときゅうりの中華漬け*レンチン5分
キャベツときゅうりの中華漬け レンチン5分
火を使わず レンチンであっとゆー間にできるから 夏の食卓によく登場します しょう...
材料: キャベツ きゅうり しょうが しょうゆ 酒 ごま油 昆布茶と...
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Snapdishの料理写真:塩きゅうり〜☆battymamaの常備菜〜☆レシピ覚え書き
塩きゅうり battymamaの常備菜 レシピ覚え書き
そろそろきゅうりがたくさん採れる季節になってきました 採れだしたら 食べるのが追...
材料: きゅうり 水 塩
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Snapdishの料理写真:冷たいゴーヤのスープ
冷たいゴーヤのスープ
ちょっと苦味がある冷たいポタージュです 暑い夏のビタミン補給にどーでしょうか
材料: ゴーヤ 塩 鰹出汁 白味噌 生クリーム レモン汁 豆乳 トマ...
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Snapdishの料理写真:ご飯が見えないけど、ゴーヤと鶏肉の味噌炒めどんぶり
ご飯が見えないけど ゴーヤと鶏肉の味噌炒めどんぶり
今日も暑い ゴーヤで乗りきろう ということで ピリ辛の味噌炒め 美味しかったです...
材料: ゴーヤ 鶏もも肉 カットしてあるもの 玉ねぎ 丸ノ内タニタ食...
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