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Snapdishの料理写真:秋鮭の白子ポン酢
秋鮭の白子ポン酢
中秋の名月が 近くなると出てくる季節食材の秋鮭の白子 サッと軽く茹でて 氷水にダ...
材料: 白子 刻みネギ 紅葉おろし ポン酢
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Snapdishの料理写真:レンチン鶏で梅スパゲティ🍝
レンチン鶏で梅スパゲティ
こんばんは 梅びしお 昆布茶で味つけしたレンチン鶏を使ったスパゲティです レンチ...
材料: レンチン鶏 胸肉 梅びしお 昆布茶 日本酒 スパゲティ ベビ...
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Snapdishの料理写真:蒸しあん肝
蒸しあん肝
かな
材料: あん肝 出汁 日本酒 塩
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Snapdishの料理写真:炊飯器でピリ辛チキンライス❗️
炊飯器でピリ辛チキンライス
チキンライスが大好きですが 暑い時に簡単にピリ辛チキンとチキンライスを頂ける簡単...
材料: お米 鶏がらスープの素 生姜 お酒 粗挽き塩胡椒 中華クリス...
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Snapdishの料理写真:ファルファッレのスープパスタ
ファルファッレのスープパスタ
男メシ 晩酌 スープ パスタ ファルファッレ 日本酒
材料: ファルファッレ 水 茹で用 塩 茹で用 玉ねぎ ズッキーニ ...
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Snapdishの料理写真:焼なすのみぞれ薬味&バタポンパスタʕ-̼͡-ʔレッドアイとともに
焼なすのみぞれ薬味 バタポンパスタ レッドアイとともに
ごきげんよう ホント暑くて参っちゃうわね ビール的リキュールをトマジューで割って...
材料: ぼけなす 大葉さん 妙が でゃ こん しお お好きなポン酢
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とほうれん草の柚子胡椒和え。
鶏胸肉とほうれん草の柚子胡椒和え
地味 だけど満足感のある一品出来上がり
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 日本酒 白梅酢 生姜 味噌 ほうれん草 胡麻...
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Snapdishの料理写真:🔷鶏もも肉の中華風照焼き🔷
鶏もも肉の中華風照焼き
塩糀パウダーで下処理した鶏もも肉 柔らかジューシー 艸 老抽王は 椎茸の旨煮や ...
材料: 塩糀パウダー 鶏もも肉 きび砂糖 日本酒 新にんにくの醤油漬...
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
夜な夜な手作り塩辛でちびちび晩酌 贅沢な夜です
材料: 新鮮なスルメイカ 塩
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Snapdishの料理写真:簡単ささみ塩麹おつまみ!
簡単ささみ塩麹おつまみ
金魚のボトルが可愛くて普段飲まない日本酒を買ってしまった 塩麹で鶏ササミをなんの...
材料: 鶏ささみ 塩麹 玉ねぎ ごま油 お醤油 いり白ごま 大葉
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Snapdishの料理写真:6/28 ピリ辛しじみラーメン💗
6 28 ピリ辛しじみラーメン
提供して頂いた昆布茶を今回はラーメンの調味料として活用 しじみの旨味と昆布茶でい...
材料: しじみ ニンニク 輪切り赤唐辛子 ネギの青いところ 万能ネギ...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁13✨桜エビと蓮根で香ばし蕎麦ペペロン #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 13 桜エビと蓮根で香ばし蕎麦ペペロ...
あけましておめでとうございます まだお正月ですが昨日から出勤しております 年末年...
材料: 乾そば 干し桜エビ ニンニク 鷹の爪 蓮根 白菜 キノコ系な...
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Snapdishの料理写真:塩こうじで鯛めしとお吸い物
塩こうじで鯛めしとお吸い物
先日 液体塩こうじをモニターでいただいて もっといろいろ試してみたいなぁと思って...
材料: 鯛 液体塩こうじ 鯛めし 鯛ほぐし身 お米 液体塩こうじ 日...
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Snapdishの料理写真:真だらこの花煮
真だらこの花煮
日本酒が恋しくなる真だらこの花煮 柚子をあしらって
材料: 真鱈 たらこ 生姜 酒 みりん 醤油 出汁 塩
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