• お気に入り
  • 93もぐもぐ!
  • 6リスナップ
手料理
  • 2013/07/09
  • 1,973

焼なすのみぞれ薬味&バタポンパスタʕ-̼͡-ʔレッドアイとともに

レシピ
材料・調味料
ぼけなす🍆ʕ-̼͡-ʔ
2
大葉さんʕ-̼͡-ʔ
思いきって10枚
妙がʕ-̼͡-ʔ
1〜2本
でゃこんʕ-̼͡-ʔ
10cm?
しお
知らん
お好きなポン酢
お好み
作り方
1
みょ〜が、大葉を刻みアク抜きʕ-̼͡-ʔ
…意外とちゃんとやってるわ。わたくしʕ-̼͡-ʔ
2
でゃ〜こん(だいこん)はゴシゴシおろすʕ-̼͡-ʔゴッシゴシ
3
ナスをお好み切りにして塩して放置プレイʕ-̼͡-ʔ
汗かいてくるから、拭き拭きしたげるʕ-̼͡-ʔ
4
フライパンにアブラ多めに入れてナス田に焼きいれʕ-̼͡-ʔ

で、皿にキレイに並べてあげるʕ-̼͡-ʔ
5
みょうが、大葉を散らし
でゃ〜こんおろしの水を切って、フォトジェニックに盛りつけるʕ-̼͡-ʔ
6
で、食べたいのガマンしてお手持ちスマホで写真を撮るʕ-̼͡-ʔ
7
お好きなポン酢ドッポリかけていただくのよʕ-̼͡-ʔ
ポイント

無いわʕ-̼͡-ʔ

みんなの投稿 (39)
ごきげんよう…ʕ-̼͡-ʔ
ホント暑くて参っちゃうわねʕ-̼͡-ʔ💦

ビール的リキュールをトマジューで割ってレッドアイよʕ-̼͡-ʔ

ぼけなすをフライパンで焼き入れて
🍆ʕ-̼͡-ʔ🔥大葉、みょうがそしてだいこんおろしを乗せたわ。クックパッドよʕ-̼͡-ʔ
ゆずぽんかけていただくのよʕ-̼͡-ʔ

パスタ(少量よ)はバター&ゆずポンで少々コクを出してあっさりナスに合わせたのʕ-̼͡-ʔ

…美味しいわ…ʕ-̼͡-ʔさぁ一合だけお酒よ。
なつやんʕ-̼͡-ʔまたおフェイス変わったわ✨
…わかるわ、もちろん首タオル必須よね👍家族の為に本当に偉いわよね。SDの奥さん達、皆尊敬よʕ-̼͡-ʔ✨
なつやんʕ-̼͡-ʔリスナありがとう。
七海子、汗と涙でドロドロよʕ-̼͡-ʔ🌀
ねぇねぇ、みょうが食べ過ぎるとバカになるって昔言われなかった?

…あたくしのバカはそういうことらしいわʕ-̼͡-ʔ🌀

スタ〜ありがとʕ-̼͡-ʔ⭐これは間違いないわ✨

ハッカ水ね、いいわねʕ-̼͡-ʔ
二年前同僚にもらったミントのなんチャラで代用するわʕ-̼͡-ʔ👍
社内に蚊がいるのよ(笑)顔刺しやがったわ。
バカになるとか物忘れが酷くなるって言うわねʔ•̫͡•ʕ💧
でも、美味しいなら良いよねʔ•̫͡•ʕ♪
多分、私も食べてなくてもこの調子だものʔ•̫͡•ʕハッハッハ!

ハッカ油以外だとペパーミントとユーカリの精油、無水エタノールと精製水で簡単な虫除けが作れちゃうのよʔ•̫͡•ʕ♪

こう見えてアロマインストラクターなのよʔ•̫͡•ʕ💧にょほほ♥
夏だなぁ〜(*´ω`*)見てて涼しい(笑)馬ひょぉ〜♡
おこんばんわ~(^o^)/
こりゃ、どんだけでも喰える仕様ですなぁ
○o。.(´ω`)♪
七海 から がぁが
ますやんʕ-̼͡-ʔ
なすとみょうがと大葉ばかり食べてるわ…ʕ-̼͡-ʔ
あらんʕ-̼͡-ʔバカ七海のイメージで調合して欲しいわんʕ-̼͡-ʔ

…鯖と納豆ブレンドなんかしたらシバくわよぉんʕ-̼͡-ʔはぁと
七海 から kumachan
くま兄、その通りでやんすʕ-̼͡-ʔ
そうそう、さりげなくお酒は愛知メイドよんʕ-̼͡-ʔ👍
七海 から がぁが
あぁ〜んますやん
リスナありがとぉ〜ʕ-̼͡-ʔ👍

以下、業務連絡。

例の鶏飯、金曜にロケハン行ってくるぜ👍待っとってな〜♡
がぁが から 七海
おぉ〜(*>ω<)b☆楽しみだじぇ(*´ڡ`●)お願いします♪
To: sevensea73
へぇ~~φ(..)!
愛知産なんだっ!?(⌒‐⌒)
七海 から がぁが
まかせときʕ-̼͡-ʔ👍
がぁが から 七海
楽しみに待ってますね( ☆ω☆)
七海 から kumachan
愛知は米どころ?
To: sevensea73
米どころでは……ないょ~(O.O;)(oo;)!
海産物は意外に豊富だと思うけどね♪
七海 から kumachan
そうよね…愛知の米って聞いたことないわʕ-̼͡-ʔ💦
この中区栄の会社はどこかで調達した米使ってるのね…

海あるから海産物は納得よ。
何が美味しいの?ʕ-̼͡-ʔ
愛知は日本のデンマークこと安城市をはじめとした農業大国です。
濃尾平野という肥沃な大地と、愛知用水という水源があるため稲作も盛んです。
愛知県の推奨銘柄は『あいちのかおり』で、『コシヒカリ』もよく作られています。
七海 から 平原知宏
日本のデンマーク!!その言葉思い出したわʕ-̼͡-ʔ💦

近所のスーパーに愛知産のお米売ってないからすっかりわすれていたわ…
ありがとうトモヒラさんʕ-̼͡-ʔ✨

母が学生時代過ごした安城の町にも失礼したわʕ-̼͡-ʔ
七海さん♡ 夏の冷蔵庫にはどれも欠かせな食材です(;´▽`A``
こめんなさい(≧3≦)
七海 から konri
リスナありがとございますʕ-̼͡-ʔ✨

しかし、最近ナスも大葉もミョウガも高いのです👛ʕ-̼͡-ʔ🌀
七海 から 石田尚之
プーッ(≧з≦)💦
楽しいわねʕ-̼͡-ʔホッホッ
七海さん♡
料理もコメも最高ー🙌↗

私は、生野菜にオリーブオイルかけて食べる食事療法で体調崩したわっ (‾̴̴͡͡▿•‾̴̴͡͡ʃƪ)あはは
美味しそうですね! (^-^)
器も涼しげで食欲が湧きます! (^_−)−☆
七海 から かよ
かよやんʕ-̼͡-ʔ
こんなヘンテコリンにありがと✨

生野菜にオリーブオイル?
美味しいけど、そればかりじゃ身体冷えそうよねʕ-̼͡-ʔ
七海 から Kei Sato
こんばんは〜ʕ-̼͡-ʔ
ありがとうございます✨

お皿たくさんもってないからかなりの頻度で登場しますよ(笑)ʕ-̼͡-ʔ
七海 から Kei Sato
らんさんのお部屋から、ようこそ(笑)✋ʕ-̼͡-ʔ
フォローありがとうございます✨
単身赴任でもちゃんとお料理しててすごいですねʕ-̼͡-ʔ
よろしくお願いしますʕ-̼͡-ʔ
To: sevensea73
にゃにゃやん..♪更年期の汗かいてるかい...?
すまん...冷え症やったかいな..(^_^)v

今宵オサレやな~~~σ(^_^;

俺...今、会社でランチタイム中...!(^^)!
パン一個の~み。...やぱいますみんと同じコメしてるわ~

さらばじゃ~~早よ寝れよ~!!
Kei Sato から 七海
フォローをありがとうございます! (^-^)
こちらこそよろしくお願いします! (^-^)/

単身赴任で二重生活なので、先立つものに余裕がなく...
でも、ステートは上げて行きたいので、できる範囲で自分へのおもてなしと思って料理を作っています! (^-^)
レパートリーが少ないので、同じものの繰り返しです... f^_^;)
幸いにも、作ったものが同じものにならないので、飽きずにちょうどよかったりしていますよ! (^_−)−☆
七海 から もっちぃ
おはようʕ-̼͡-ʔもち兄
誰が更年期ですってぇ〜ʕ-̼͡-ʔプンスカプン

男の更年期もあるのよ、もち兄ʕ-̼͡-ʔ
どうぞご自愛なさってʕ-̼͡-ʔ
七海 から Kei Sato
おはようございますʕ-̼͡-ʔ

自分へのおもてなし、っていい感覚ですねʕ-̼͡-ʔ👍

しかも自分で作ったものって不思議と飽きないですよね。
ちょいちょい覗かせていただきます
ʕ-̼͡-ʔ✨
暑いときはサッパリ料理がいいよね~o(*^▽^*)o
レッドアイ私も大好き♪

フォローありがとうございます!
これからも、よろしくお願いします♡
七海 から Mika❈
みかさん、こんにちはʕ-̼͡-ʔ
最近大葉とミョウガの消費量多いんですわ…ʕ-̼͡-ʔ

今の季節、レッドアイいいですよね
🍅ʕ-̼͡-ʔ👍

こちらこそ、どうぞよろしくお願いします✨ʕ-̼͡-ʔ
みょうがいいですねー(=´∀`)人(´∀`=)
バタポンも気になりますー( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
茄子どこ??

茄子が美味しいよねー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪薬味も大好きー!!

🍺下さい(//∀//)
七海 から シリリ
シリリちゃん、リスナありがとʕ-̼͡-ʔ✨

みょうがと大葉とポン酢の登場回数多いわ〜ʕ-̼͡-ʔ🌱
バタポンは以前牡蠣焼いてバタポン味にしてからハマったのよ〜ʕ-̼͡-ʔ
七海 から おりぃ
おり🎀さんʕ-̼͡-ʔリスナありがと✨
ナスはね、前方やや左にチラ見えしてるわ…ʕ-̼͡-ʔ
こう暑いと薬味モリモリ&泡以外思いつかないわねʕ-̼͡-ʔ渦巻く
もぐもぐ! (93)
リスナップ (6)