味醂  醤油  のレシピと料理アイデア

新味醂を使ってハッセルバック茄子を作りました 茄子に割り箸を刺して 屋台の串焼き...

こんにちは 鶏肉の煮物です ゆで卵を加え 甘辛 鷹の爪の味付けです 煮汁は煮詰め...

蓮根一箱いただいたわたしは今 蓮根富豪です 毎日蓮根です シャキシャキに飽きたの...

豚軟骨 初めて お料理してみた 圧力鍋使うことで 骨まで 食べれる 角煮より ヘ...

磯の香りがいいなぁ

青紫蘇がわさわさと茂るこの時期 青紫蘇の消費に皆さん作ってられると思います 醤油...

普通の作り方です

掘り損なったり 折れた竹の子を使って ご飯のお供 お弁当のおかず作り シンプルに...

豚肉と里芋 小松菜 オレンジピーマンをごま油で炒め 醤油 酒 味醂 砂糖で味付け...

大根ステーキは久しぶり 前回はポン酢で味付けしてた 今回は適当 でも美味しい 食...

豚肉の食感が楽しい

いつもお稲荷さんは煮穴子で作ることが多いんですが たこで作ってみました じゅわっ...

今月のユウキさんの調味料 チリインオイル ナンプリックパオ またまた私は使ったこ...

ひとつ前の蕪の葉を使ってふりかけ 新鮮野菜使い切りします 蕪の葉 じゃこ 鰹節 ...