中東料理 のレシピと料理アイデア

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ブルグルとは主にデュラム小麦等の複数の種のこむぎ挽き割りから作られる 食糧用の穀...

中東風格藜麥沙拉 あやちゃんに頂いたカネショウのバルサミィアップルというリンゴ酢...

リコッタチーズ ソフトゴートチーズ クリームチーズが入っています パートフィロ生...

ウズベキスタンの国民食 プロフをイベントで作りました 骨つき羊肉をふんだんに使っ...

揚げ茄子 じゃがいも 玉ねぎ ピーマン のトマトソース 味付けは 塩 にんにく ...

残ったハンバーグ生地に洗った米を混ぜて詰め トマトソースで煮ました イタリアンパ...

ムサカ ファラフェル 中東

ピタパンは中東で食べられているようですね 一次発酵だけなのでめっちゃ楽 そして面...

消えたしもっかい フムスです ひよこ豆を水で一晩 この時は豆一つずつ薄皮剥いて作...

バケットやサンドイッチに挟んで食べたり サラダに添えると美味しいですよ

To piyotama ありがとーございます ペルシャ版ハンバーグご飯って感じで...

KALDIの素で簡単に クミンが効いてて美味しい ヨーグルトドレッシングが合う ...

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