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Snapdishの料理写真:秋鮭のしそ味噌ごちそうサラダ
秋鮭のしそ味噌ごちそうサラダ
青じそ味噌マヨをぬった鮭で 野菜がたくさん食べれちゃいました d
材料: 生鮭 150gくらい レタス等 好みの生野菜 強力粉 ハーブ...
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Snapdishの料理写真:グラタン・ド・アーバジィン〜茄子ミートグラタン🍆
グラタン ド アーバジィン 茄子ミートグラタン
茄子をオーブン焼きしてグラタンに 油っぽくなりすぎなくて美味しかった 暑い時に熱...
材料: 茄子 玉ねぎ ひき肉 シシトウ パスタ用トマトソース 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:田舎夏野菜の和風あんかけ
田舎夏野菜の和風あんかけ
田舎から送られてきたたくさんのお野菜を粗挽き豚肉とあわせて和風に炒めてあんで絡め...
材料: なす ベビーピーマン パプリカ 豚ひきにく しょうゆ みりん...
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Snapdishの料理写真:合鴨ハンバーグ
合鴨ハンバーグ
お弁当用に合鴨の挽肉でハンバーグを作りました 鴨脂をさっぱりさせるために大葉を刻...
材料: 合鴨挽肉 玉ねぎ 粒みそ 卵 大葉 大葉 玉ねぎ炒め油
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Snapdishの料理写真:炒りこんにゃくとピーナッツなます(富士市郷土料理)
炒りこんにゃくとピーナッツなます 富士市郷土料理
亡くなった父と 父方の祖母を思い出して 不意に作ってみた
材料: こんにゃく ヤマサ 白だし 大根 にんじん 米酢等 きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:ニラと焼き豚のチャーハン
ニラと焼き豚のチャーハン
ニラたっぷり 人分で 束 焼き豚は自家製 冷凍保存してたもの お昼ごはんにもちゃ...
材料: 麦入りご飯 焼き豚 ニラ 卵 油 ガラスープの素 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:砂肝塩レモン炒め
砂肝塩レモン炒め
おつまみ系大好きなため 作ってしまいましたー ビールが進みます 笑 もぐもぐ フ...
材料: すなぎも 塩レモン 塩コショウ 胡麻油 にんにく
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Snapdishの料理写真:お餅と長芋の春巻き うまつゆチリソース
お餅と長芋の春巻き うまつゆチリソース
長芋と切り餅の春巻きをエスニック風に食べました チリソースにナンプラーも合わせて...
材料: 長芋 切り餅 大葉 春巻きの皮 油 水 薄力粉 スイートチリ...
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Snapdishの料理写真:「鶏むね肉の照り焼き」&「ともさんの和風ピクルス」
鶏むね肉の照り焼き ともさんの和風ピクルス
今日の夕飯です 最近モモ肉より頻度の高いむね肉をメインのおかずに ササミ状に切っ...
材料: むね肉 万能ネギ みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:豚バラとかぼちゃのピリ辛中華炒め◟́◞̀♡
豚バラとかぼちゃのピリ辛中華炒め
冷蔵庫のあまりもの ぺろり
材料: かぼちゃスライム 豚バラ肉 アスパラ お酒 片栗粉 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:手羽先のガーリック焼き•長ネギのコンソメ煮(からしマヨ)•ニラ納豆
手羽先のガーリック焼き 長ネギのコンソメ煮 からしマヨ ...
手羽先 手羽先をタレに 日漬けおきしオーブンで焼きました 長ネギ ネギ 本分を水...
材料: 手羽先 醤油 みりん 酒 はちみつ ニンニクすりおろし 油o...
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Snapdishの料理写真:お月見ハンバーグ
お月見ハンバーグ
写真のジャガイモは 数種類を混ぜてるので特徴ある色をしています
材料: 牛豚合挽き肉 塩コショウ お酒 ナツメグパウダー パン粉 牛...
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Snapdishの料理写真:創作料理
創作料理
山芋と卵で居酒屋メニュー
材料: 山芋 卵 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:半熟卵のスコッチエッグ
半熟卵のスコッチエッグ
とろっとろの半熟卵を絡めながら食べると最高に美味しい v
材料: 合挽き肉 玉ねぎのみじん切り パン粉 牛乳 卵 塩コショウ ...
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