最近 バゲット修行を初めました これはNo 3 水曜に生地を仕込んで冷蔵庫へ 翌...
材料: 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル ルヴァン種 水 塩...
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ケール コンビーフ ゆで卵 ライ麦サンド マヨネーズ ジュースで使わなかったケー...
材料: ライ麦食パン ケールの茎 ゆで卵 塩 塩揉み用 コショウ コ...
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昨日のパンに今朝は野菜まぜまぜメンチカツでサンドにしました 豆腐野菜メンチカツの...
材料: 合挽き肉 塩 コショウ ナツメグ パン粉 木綿豆腐 水切りな...
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仕込み水にヨーグルトを加えたから 少し酸味があるのかな とかちの酵母は お手軽天...
材料: 強力粉 ライ麦粉 三温糖 塩 ヨーグルト ぬるま湯 とかちの...
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orimamaさん遅くなりましたが600投稿 おめでとうございます o いつも優...
材料: 強力粉 ライ麦粉 牛乳 きび砂糖 塩 ドライイースト ドリー...
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とくお様 お誕生日おめでとうございます 蠍座のO型のとくちゃんは とくちゃんと同...
材料: 強力粉 ゴールデンヨット ライ麦 黒糖 塩 ドライイースト ...
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sayakaちゃん 出産おめでとう ものすごく ものすごく 嬉しいよ やっと会え...
材料: 準強力粉 ライ麦 三温糖 きび糖 水 イースト 胡桃 砕いて...
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今回は色々なお方のレシピや本を見たりして 配合を色々変えてみました ちょっと柔ら...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 ライ麦 イースト 蜂蜜 ...
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お久しぶりですぅ パン焼きもお久しぶりですぅ やはりカンパーニュ2個焼きから入り...
材料: リスドール ライ麦 少しチーんした牛乳 ドライイースト 砂糖...
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今日はお家に引きこもり中です 夕方にちょこっとみんなでお散歩予定です 長男くん ...
材料: 湯種 強力粉 ゆきちから 沸かしたての熱湯 本捏ね 強力粉 ...
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今朝のパン とくおさんのライ麦パンレシピを 酒種酵母に置き換えて焼いてみました ...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 酒種酵母 バタ...
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こんにちわ うちの定番黒胡麻クッペを焼きました 今日はリスドォルとライ麦粉の生地...
材料: リスドォル ライ麦粉 きび砂糖 塩 水 黒すりごま ドライイ...
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トマトジュースでライ麦入りで ベーグル焼きました バジルも入れたのでいい匂い パ...
材料: トマトジュース 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 イースト バジル...
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