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Snapdishの料理写真:オブラートアート蜂蜜山型食パン ベンチと生地の収縮について
オブラートアート蜂蜜山型食パン ベンチと生地の収縮につい...
今回は蜂蜜と生クリーム入りの山型食パン 蜂蜜入りなので蜂のお絵描きしました プレ...
材料: ブラックココア 水 オブラート 強力粉 スーパーキング ドラ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入りバターロール
ライ麦入りバターロール
朝ごパンです ライ麦入りの香ばしいバターロールを焼きました レンチン仕様のチョコ...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 ドライイースト はちみつ 塩 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:🌾黒ゴマ入りライ麦パン🍞仕込み水にヨーグルトを入れました🍞 とかちの酵母🍒の生地で#あんぱん#さつま芋とリンゴ🍎#クリームチーズとカシス餡#プレーン   も作りました😊
黒ゴマ入りライ麦パン 仕込み水にヨーグルトを入れました ...
仕込み水にヨーグルトを加えたから 少し酸味があるのかな とかちの酵母は お手軽天...
材料: 強力粉 ライ麦粉 三温糖 塩 ヨーグルト ぬるま湯 とかちの...
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Snapdishの料理写真:オープンサンドイッチ(鯖の燻製)
オープンサンドイッチ 鯖の燻製
ライ麦パンの上に 野菜をのせてオープンサンドイッチ 香りのよいポルチーニ入りクリ...
材料: 燻製サバ ライ麦のレンガパン サラダほうれん草 きゅうり ラ...
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Snapdishの料理写真:酵母スコーン
酵母スコーン
ルヴァン種作成中につき まだ力の弱い捨て種で仕込んだスコーン ライ麦いっぱいので...
材料: 強力粉 薄力粉 ルヴァン種 牛乳 砂糖 バター 甘納豆
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Snapdishの料理写真:種合わせで美味しいとこ取り♡極上プルマン♡ライ麦全粒粉入り
種合わせで美味しいとこ取り 極上プルマン ライ麦全粒粉入...
こんばんは ノ 今日はペコ友のAyumiちゃんに 初心者向きで 時間が経ってもフ...
材料: 中種 強力粉 スーパーキング 水 ドライイースト 湯種 強力...
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Snapdishの料理写真:ライ麦粉入りゴマパン。
ライ麦粉入りゴマパン
カイザーパンのような模様を作りたくてゴマパンに クープで無理やり跡つけました A...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 仕込み水...
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Snapdishの料理写真:ライ麦粉入りのパンからのお豆腐と野菜のメンチカツサンド
ライ麦粉入りのパンからのお豆腐と野菜のメンチカツサンド
昨日のパンに今朝は野菜まぜまぜメンチカツでサンドにしました 豆腐野菜メンチカツの...
材料: 合挽き肉 塩 コショウ ナツメグ パン粉 木綿豆腐 水切りな...
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Snapdishの料理写真:cocosの石窯パン風♩丸パン♬ペコちゃんの焼き方で♡
cocosの石窯パン風 丸パン ペコちゃんの焼き方で
先日たべたcocosの石窯パンが すんごく柔らかくておいしかったので ライ麦入り...
材料: リスドォル ライ麦 砂糖 塩 バター 牛乳 イースト
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Snapdishの料理写真:黒糖コンポート入りカンパーニュ*ライ麦ルヴァン種
黒糖コンポート入りカンパーニュ ライ麦ルヴァン種
すぐに焼けなかったので 冷蔵庫で1日放置しました 酸っぱい匂いが出たらどうしよう...
材料: リスドォル 全粒粉 はちみつ 塩 水 ルヴァン種 黒糖コンポ...
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Snapdishの料理写真:無花果とカシューナッツの赤ワインブレッド
無花果とカシューナッツの赤ワインブレッド
ずっとやってみたかった赤ワインで捏ねたハードパンが出来ました 以前みほさんがライ...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 赤ワイン 水 蜂蜜 塩 ...
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Snapdishの料理写真:トマトジュースでライ麦ベーグル(^^♪
トマトジュースでライ麦ベーグル
トマトジュースでライ麦入りで ベーグル焼きました バジルも入れたのでいい匂い パ...
材料: トマトジュース 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 イースト バジル...
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Snapdishの料理写真:ゴマとライ麦入り塩パン♡
ゴマとライ麦入り塩パン
おはようございます 今日は久々に大好きな塩パン作りました ゴマとライ麦を入れてヘ...
材料: 強力粉 ライ麦粉 薄力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:粗挽きライ麦粉&胡桃入りカク食
粗挽きライ麦粉 胡桃入りカク食
粗挽きライ麦粉と胡桃を入れてヘルシーな角食を焼きました 今日は自分でテキトーに配...
材料: 最強力粉 粗挽きライ麦粉 三温糖 水飴 塩 スキムミルク バ...
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