先日の熊本のアンテナショップでゲットした南関揚げを入れて マリネを作ってみました...
材料: 赤パプリカ 黄色パプリカ 南関揚げ 醤油麹 オリーブオイル ...
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友達の農園から届いた数種類のみかん スペイン料理の レモホン をヒントに真鯛で作...
材料: 清峰みかん絞り汁皮 白ワインビガー ピンクペッパー スペアミ...
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ビタントニオのフードプロセッサーで先日作った 刻みピクルス を冷蔵庫の肥やしにし...
材料: 刻みピクルス 漬け汁含む オリーブオイル 塩 モッツァレラ ...
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写真がどアップになってしまった 艸 久しぶりのホッケフライ 北海道ではメジャーな...
材料: 生ホッケ 塩胡椒 バッター液 小麦粉 パン粉 ワサビマリネ ...
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グリーンミートモニター当選 ありがとうございます メキシカンというよりは ちょっ...
材料: グリーンミート 玉ねぎ ニンニク オールシーズニング ケチャ...
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先日 めざましテレビの ローラの休日 でローラちゃんが作っていたハニーマスタード...
材料: 豚肩ロース 塩 胡椒 白ワイン 粒マスタード ハチミツ 胡椒
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茄子はしっかり焦げ目をつけて柔らかくなるまで焼いて バルサミコ酢がなかったけれど...
材料: イタリアン茄子 ミニトマト ニンニク 唐辛子 サラダオイル ...
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モニターで頂いたカンタン酢を作って鶏のむね肉でエスカベージュを作りました 先にカ...
材料: 鶏むね肉 ももでもok 液塩 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 ピー...
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頑張ってる息子くんに 肉食わしてやりたいから じぃじからのお誘いを受け 昨日は一...
材料: きゅうり 玉ねぎ 生ハム 酢 砂糖 オリーブオイル ポッカレ...
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