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Snapdishの料理写真:家庭菜園のローズマリーとトリュフ塩でラム肉のソテー👨‍🍳✨おうちで簡単フレンチ🇫🇷✨with さっぱりマリネサラダ🥗
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家庭菜園のローズマリーとトリュフ塩でラム肉のソテー おう...
ラム肉が安かったので 家庭菜園のローズマリーで作ってみました
材料: ラム肉 ローブマリー ニンニク トリュフ塩 胡椒 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:タルト・タタン
タルト タタン
りんごをくし形に切り 一旦冷凍して 解凍し 繊維を断ち切り余分な水分を出す手法 ...
材料: りんご グラニュー糖 バター 生クリーム サブレ ブルトン ...
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Snapdishの料理写真:フランスパンプリン
フランスパンプリン
余ったカチカチフランスパンが しっとりプリンに大変身
材料: 牛乳 砂糖 たまご ラム酒 バニラエッセンス フランスパン ...
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Snapdishの料理写真:燻製ぬか漬け砂肝のサラダ リヨン風
燻製ぬか漬け砂肝のサラダ リヨン風
茹でた砂肝を燻製風味ぬか漬けに コンビニで売ってるスモークタンみたいな 若干ジャ...
材料: 砂肝 水 塩 水の1 くらい
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Snapdishの料理写真:霧島鶏のローストチキン、牡蠣のコンフィ、サーモンのカルパッチョ、金柑のコンポート、わさび菜のろろろ風あおさドレッシング、牡蠣のコンフィ、フランスシャンパンテール ド ノエル、カルフォルニア赤ワイン🍷メリタージュ ストーンヘッジ506♪
霧島鶏のローストチキン 牡蠣のコンフィ サーモンのカルパ...
クリスマス  ディナー  ワイン  コンフィ  コンポート  ローストチキン
材料: 丸鶏 玉葱みじん切り 赤米 米 ローズマリー タイム
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Snapdishの料理写真:特別な日に食べたいPart2♬豚肉のグリエ
特別な日に食べたいPart2 豚肉のグリエ
こんにちは 1つ前の投稿のキッシュに合わせたものです グリエとはフランス南部のも...
材料: 豚バラ塊肉 水 コンソメ 黒胡椒 ローリエ 塩 胡椒 オリー...
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Snapdishの料理写真:4/29 生ハム胡桃チーズサンド
4 29 生ハム胡桃チーズサンド
自家製フランスパンをサンドウィッチにしました クリームチーズとくるみ 生ハム ハ...
材料: フランスパン ベビーリーフ クリームチーズ くるみ 茹でたも...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん  2014・5・31
朝ごはん 2014 5 31
朝だから簡単に チーズがなくて使い始めたスライスチーズ 意外に他の具材となじむの...
材料: フランスパン 適宜 トマト 一個 スライスチーズ 一枚 オリ...
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Snapdishの料理写真:明太ポテトフランス
明太ポテトフランス
色付きよくするため パン材料にモルトパウダー2gいれてみました なくてもOKです
材料: フランスパン専用粉 リスドオル 塩 砂糖 水 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:ミニソフトフランスでミルクフランス🌸
ミニソフトフランスでミルクフランス
手捏ねでソフトフランスを作りました 大きさは手の平くらいのミニサイズ ミルククリ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 無塩バター
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Snapdishの料理写真:まあやちゃんに教わった!             南フランスの鶏モモ肉マスタードクリーム煮
まあやちゃんに教わった 南フランスの鶏モモ肉マスタードク...
パティスリーパーティー まあやちゃんの年末のパーティーでご馳走になった一品です ...
材料: 鶏モモ肉 強力粉 しめじ ペコロスなど 白ワイン 粒マスター...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ🔥
ならぬ、カツオのミキュイ🐟🐟🐟
カツオのタタキ ならぬ カツオのミキュイ
Katsuo Sashimi Mi Cuit with Soy and Garl...
材料: カツオ 柵 にんにく つけあわせ野菜 A 酢 醤油 砂糖 し...
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Snapdishの料理写真:ぎゅうぎゅう焼きトースト🍞①
ぎゅうぎゅう焼きトースト
話題のコレ 作ってみました インスタ動画が可愛いくて 即マネ 食パンの真ん中を手...
材料: 厚切りトースト お好きな野菜 お好きなチーズ ベーコンやハム...
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Snapdishの料理写真:牛肉の黒ビール煮
牛肉の黒ビール煮
美味しかったー ジョアンのフランスパンにスープを浸して食べました 簡単でおもてな...
材料: 牛バラブロック 黒ビール 普通のでも可 ローリエ セロリ 人...
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