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鶏胸肉のクリーム煮 付け合わせはバターライスとブロッコリ...
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調理実習の復習です クローブスとかブーケガルニとか家に無いのでいれてませんが
材料: 鶏胸肉 人参 きのこ マッシュルームなど じゃがいも 玉ねぎ...
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パセリのおひたし
パセリのおひたし
ときどき 無性に食べたくなります
材料: パセリ かつおぶし ヤマサ 昆布だし マヨネーズ 醤油
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わたくし史上サイコーの出来
わたくし史上サイコーの出来
ローストビーフです
材料: 常温の牛肉塊 なんかしらの香草
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春の洋風かき揚げ丼
春の洋風かき揚げ丼
春らしい見た目もインパクトもあげあげな丼を作ってと 依頼を受けて作ってみましたが...
材料: ご飯 カゴメトマトケチャップ セロリ ニンニク オリーブオイ...
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牛すじカレー
牛すじカレー
懐かしくてやさしい味わいの牛すじカレー
材料: 牛すじ肉 タイム 水 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 玉...
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小松菜のクリームスパゲッティーニ コーンポテサラ
小松菜のクリームスパゲッティーニ コーンポテサラ
身近な素材 濃厚なパスタでした おいしかったです HATAKEのパスタ のレシピ
材料: スパゲッティーニ 小松菜 斜め2 3cm長さに切る ベーコン...
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じゃがいものアンチョビグラタン ブロッコリーとベーコンの...
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フライパンレシピを 鋳物ホーロー鍋 バーミキュラ Vermicular を使って...
材料: じゃがいも ピザ用チーズ A アンチョビフィレ みじん切り ...
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ポークステーキ パセリソース
ポークステーキ パセリソース
母の畑で収穫したパセリを使って パセリソースをつくりました ポークステーキ 昨日...
材料: パセリ みじん切り ニンニク みじん切り しょうゆ バター
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ホエーの使用方 ホエーのデトックスウォーター 廃材利用で...
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料理をすれば出る廃材で構いません 柑橘1品が入れば香りは整います 美容効果を期待...
材料: ホエー 浄水 果物の皮やタネ 廃材 ハーブなど ウォーターサ...
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春キャベでシュー ファルシ
春キャベでシュー ファルシ
キャベツ丸ごと使う所謂ロールキャベツです 塩胡椒のみだけど 弱火でじっくり煮込む...
材料: 新キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ セロリ パセリ 食パン 卵 塩...
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カレーのお供に モザイクサラダ
カレーのお供に モザイクサラダ
そのままでも美味しいモザイクサラダ ドレッシングは お好みで マヨビもオケ
材料: 大根 赤 橙 黄パプリカ セロリ きゅうり 大根葉っぱ アイ...
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野菜くずのスープベース 20年愛用してますバーミックスさ...
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メイソンジャーサラダを作るときにでた 人参 大根 セロリの葉 バジルソースを作っ...
材料: セロリの葉 人参の皮やヘタの部分 その他冷蔵庫の野菜のお掃除...
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真蛸とフェンネルのリゾット
真蛸とフェンネルのリゾット
タコの食感と 海とフェンネルのさわやかな香りの一皿です イタリア人らしくスプーン...
材料: 米 洗わない 真蛸 フェンネル 細かくちぎる セロリ みじん...
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具入り卵焼き パセリ編
具入り卵焼き パセリ編
庭のパセリが大きくなってきたので 卵焼きに入れよーと思って パセリだけと パセリ...
材料: 卵 パセリ 塩コショウ みりん
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生ハムとホウレン草のパスタ
生ハムとホウレン草のパスタ
パッと見 味の想像がつくかもですが イタリアンパセリの香りをオイルに染み込ませ乳...
材料: ホウレン草 普通のほうれん草は苦みがあるので出来ればサラダ用...
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