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ストロベリーマカロン マカロン
ストロベリーマカロン マカロン
マカロンへの挑戦 数えきれないほどの挫折 温度か マカロージュか 乾燥なのか失敗...
材料: 卵白1個分 グラニュー糖卵白の重量と同じ アーモンドパウダー...
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クリームチーズとバターでしっとりミニマフィン
クリームチーズとバターでしっとりミニマフィン
クリームチーズとバターを混ぜこんだ生地なので一晩おくとしっとりコクのあるマフィン...
材料: クリームチーズ バター 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 卵...
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麹甘酒で昆布豆と金時豆の甘煮 豆は炊飯器で手間なし 麹甘...
麹甘酒で昆布豆と金時豆の甘煮 豆は炊飯器で手間なし 麹甘...
煮豆美味しいけど砂糖の取りすぎにならないかちょっと不安でした 麹甘酒を使って煮豆...
材料: 昆布豆 大豆150g 早煮昆布3本 水または湯3カップ 甘酒...
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洋風白和え リース仕立て 白和え 葡萄 無花果 海老
洋風白和え リース仕立て 白和え 葡萄 無花果 海老
モニターでオーガニック味噌パウダー2フレーバーセットを頂きました 早速洋風白和え...
材料: 白あえソース 絹豆腐 練りごま みりん 味噌パウダー 鰹 砂...
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ホワイトチョコのチーズテリーヌ
ホワイトチョコのチーズテリーヌ
きょうは ホワイトチョコの入ったチーズテリーヌを作りました 砂糖なしです 滑らか...
材料: クリームチーズ マスカルポーネ 生クリーム36 卵 ホワイト...
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カンパーニュ風 さっくり胡麻入り
カンパーニュ風 さっくり胡麻入り
水分 牛乳でもカンパーニュでいいのかしら イマイチわからんから カンパーニュ風 ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 イースト バター すりごま
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アーモンド クーヘン
アーモンド クーヘン
クーヘン Kuchen は ドイツ語で お菓子 の意味です アーモンドクーヘンは...
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しっかりした食べ応えのあるノンオイルホイップケーキ
しっかりした食べ応えのあるノンオイルホイップケーキ
今朝 ジムに行く前に冷蔵庫のホイップクリームでおやつが作れないかと クックパッド...
材料: ホイップクリーム 玉子 米粉 強力粉 BP ココアパウダー ...
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スキレット トースターで簡単 厚切りパンの耳フレンチトー...
スキレット トースターで簡単 厚切りパンの耳フレンチトー...
フレンチトーストはパンの耳の部分の食感が家族に好評です これスキレットにセットし...
材料: 直径16cmの鉄スキレット使用 食パンの耳 玉子 牛乳 砂糖...
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野菜の水分だけで旨味たっぷり きのことチキンの濃厚トマト...
野菜の水分だけで旨味たっぷり きのことチキンの濃厚トマト...
この時期に食べたくなる チキンのトマト煮込み いつもは市販のトマト缶や トマトソ...
材料: 鶏もも肉 しめじ 舞茸 玉ねぎ トマト にんにく 塩 コショ...
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圧力鍋で イワシのピリ辛ハーブ煮 ピリ辛 圧力鍋 オール...
圧力鍋で イワシのピリ辛ハーブ煮 ピリ辛 圧力鍋 オール...
こんにちは ピリ辛大使兼オールフリー大使です 先日イワシが見切りで25円 と破格...
材料: イワシ 下処理 水 酢 酒 水 みりん 塩 ナンプラー バル...
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コーンブレッド
コーンブレッド
パン教室のコーンブレッドをHB用にアレンジ 一度目はコーンが混ざらずに膨らみもイ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 有塩 コーン ホール コー...
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何が出るかな HBでお楽しみ黒ゴマちぎりパン
何が出るかな HBでお楽しみ黒ゴマちぎりパン
今回の中身は6種類 ベースの黒ゴマパンに合うものを子どもと一緒に選びました チー...
材料: 強力粉 オリーブオイル キビ糖 スキムミルク 塩 溶き卵 冷...
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弘前のりんごももう終わりだそうです
弘前のりんごももう終わりだそうです
毎年いただく青森県弘前市のりんご 時期も終わりだから酸味が強くて硬いよって だっ...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 有塩可 冷たい水 甘酸っぱいりんご ...
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手捏ねパン 元種編
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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