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焼き鳥の砂肝のコリコリがたまらーん 大好きです でもオイル煮にするとびっくりする...
材料: 砂肝 塩 生姜千切り オイスターソース 砂糖 ごま油 にんに...
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ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポ...
材料: ひね鶏 親鶏 醤油 下味用 酒 下味用 酒 ポン酢
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コリコリでやわやわ な砂肝 きのことさつまいもも旨旨 これホント たまらない 止...
材料: 砂肝 酒 椎茸の つ切り さつまいも オリーブ油 にんにくス...
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神田 雲林の成毛 幸雄シェフ考案レシピをご紹介 o 山クラゲとこんにゃくを使い ...
材料: 山クラゲ こんにゃく 塩 山クラゲとこんにゃく用 胡麻油 ...
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今が旬の三陸産わかめ お友達から新鮮な生わかめを頂いたので まずはしゃぶしゃぶで...
材料: 水 昆布 8cm角のもの 酒 生わかめ 長ネギ お好みの野菜...
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定番の常備菜 切り干し大根の煮物 私は歯応えのある切り干し大根が好きなので いつ...
材料: 切り干し大根 人参 ヒジキ 大根菜 さつま揚げ いんげん 水...
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私の母の味 子供の頃から食べていたカレー芋 ジャガイモと人参と天ぷら さつま揚げ...
材料: 蓮根 中くらい 人参 さつま揚げ 豆 水 みりん 酒 砂糖 ...
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コリコリ食感 大好きな茎わかめ ビールのおつまみに ごはんのお供に ぴったりです
材料: 茎わかめ しょうゆ 砂糖 みりん 酒 出汁
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