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手料理
  • 2019/06/22
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砂肝の増量中(笑)

レシピ
材料・調味料
作り方
1
砂肝は洗って、沸騰したお湯&酒(分量外)を少し入れて5〜6分茹でる。
2
茹で上がったら水に取り冷やし、薄切りにする。
3
ボウルにポン酢とごま油を入れて、2の砂肝も入れて和える。小ねぎをかけて出来上がり(一緒に和えてもよし)
ポイント

わさびとか生姜とか、好きな薬味を足してもいいです。長ネギも美味しいのですが、我が家は娘に辛いと言われるので😅
「もっとある?」は娘のセリフです(笑)

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砂肝がお値下げになっていた。

砂肝好きなので即買い。

大きな砂肝8個分………

増量するために、薄切りに。

素晴らしいのは、薄切りにしても歯ごたえは残っているところ。ほんと美味。

しかし、やはり
「もっとある?」と😅

今度は業務スーパーで買ってこようかな(笑)


#砂肝ラバー #コリコリラバー
#ポン酢ラバー #冷やしてどうぞ
Shin_chan から もっさん
こんばんは〜!🌃

こりゃ美味そうですね😋
薄切りにしても歯ごたえ良いから
🍺や🍶がイケますね😅
コリコリぐびぐびイキた〜い🍻
もっさん から Shin_chan
Shin_chanさん💕

美味しいですよ〜✨
食感命の砂肝に、ポン酢の組み合わせは裏切らないですよ(笑)
そうなんです、大きな塊だと 数が少ないから薄切りにしちゃいました(笑)でも足りないらしい😅

🍺だよなぁ!と思いつつ、
今は毎晩は飲まないので、炭酸水で砂肝………
ちょっと不毛なような。でも、砂肝コリコリコリコリ………満足✨✨✨
Shin_chan から もっさん
もっさん✨

既にchanが付いてるので
さん付け要りませんよ〜😊👍
もっさん から Shin_chan
んじゃ、
Shin_chan✨✨


今夜は飲みましょ〜(笑)
あれ?飲んでますよね?(笑)
Shin_chan から もっさん
残念〜!
昨日飲んだから
今夜は飲んでな〜い!😆
もっさん から Shin_chan
ええ〜!!!
まさかの!!!(笑)

とはいえ、私も明日もやることあるので、🍺のみです😂
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