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しじみの醤油漬け
しじみの醤油漬け
ケジャンを漬けたタレで しじみも漬けた ケジャンに負けるとも劣らずヤバい旨さ
材料: 水 醤油 紹興酒 無ければ酒 砂糖 にんにく しょうが 長ネ...
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ユッケジャン
ユッケジャン
昨日から扁桃腺でダウンしてましたー 薬飲んで仕事休んで思いっきり寝たら回復してき...
材料: 牛肉 ネギの青いところ みじん切りか千切りのニンニク 生姜の...
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自家製ヤンニョムケジャン
自家製ヤンニョムケジャン
ケジャンは 中身をチューチューすいだすように 食べます 生でも食べて頂く食べ物な...
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味噌風味のチャプチェ
味噌風味のチャプチェ
モニターでいただいた生マロニーを使って チャプチェを作りました ワタリガニのお出...
材料: 生マロニー にんにく 生姜 ごま油 豚ひき肉 玉ねぎ お好み...
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漬け歯鰹のフレークdeパスタ
漬け歯鰹のフレークdeパスタ
カツオがたくさん 漬け鰹にし 今週毎日食べてましたが フレークにしてみました 半...
材料: 漬け鰹 玉ねぎ きのこ しそ 生姜 ごま油 ケジャンのタレ ...
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蟹食べまくり ケジャンから蟹醤でタラバのっけのカニラーメ...
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2キロで6500円の激安タラバを見つけ取り寄せした 娘と2人で無心に食べまくり ...
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渡り蟹のキムチ 赤エビや甘エビでも
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材料: 渡り蟹 赤エビや甘エビでも エバラキムチ漬けの素 にんにく ...
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珍味 さんの料理 ユッケジャンスープ
珍味 さんの料理 ユッケジャンスープ
珍味さんのユッケジャンやっと作れたぁーーー めちゃんこ美味い もっと早く作れば良...
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2013 1 14 ただいま の後もケジャンで 韓国気分
2013 1 14 ただいま の後もケジャンで 韓国気分
帰ったら大雪でソウルより寒くてびっくり 慣れない雪道の運転 いつもなら1時間かか...
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ソフトシェルクラブ ケジャン風と普通の唐揚げ
ソフトシェルクラブ ケジャン風と普通の唐揚げ
娘の帰省でリクエスト ケジャン風のタレは 大感激 って 私は仕込み中 辛さに咳が...
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ケジャン
ケジャン
とろっとろっ 旨
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カンジャン ケジャン ワタリガニの醤油漬け 美し
カンジャン ケジャン ワタリガニの醤油漬け 美し
活きワタリガニの沖漬け感覚で作りますよー めっちゃ美味し
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海鮮渡り蟹鍋
海鮮渡り蟹鍋
いつもケジャンばかりなので 寒いし鍋にしました ホタテ アサリ 蛤 イカ 渡り蟹...
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2014 3 17 お誕生日おめでとう
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ダンナの好物を並べてお祝い バースデーケーキ トンカツ マカロニサラダ 菜花の辛...
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ピリ辛ユッケジャン
ピリ辛ユッケジャン
韓国の代表的なスープ ユッケジャン 化学調味料無添加の韓国だし を使えば 旨みた...
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