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Snapdishの料理写真:紅茶(アッサム)酵母ちゃん☆ストレート法で♡カンパーニュ♪初めてちゃんと開いたクープですーヾ(*´∀`*)ノ
紅茶 アッサム 酵母ちゃん ストレート法で カンパーニュ...
朝寝坊 スマホを忘れて出勤 で 昨日の夜に焼きあがったカンパを今頃投稿です やっ...
材料: 春よ来い160 ライ麦細引き20 全粒粉10 塩小さじ2 3...
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Snapdishの料理写真:グラハム粉カンパーニュ
グラハム粉カンパーニュ
久しぶりのカンパーニュ 毎日暑くて暑くて なかなかパンモードにならないこの頃です...
材料: 準強力粉 グラハム粉 はちみつ 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:ハードなチョコくるみ&さつまいもカンパ
ハードなチョコくるみ さつまいもカンパ
トリマーの学校時代からの友人と電話で長話 近所にある自家製酵母のパン屋さんのチョ...
材料: E65 キタノカオリ 水 ホップ種 きび砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:マリンさんのプチカンパーニュ☆2種類を倍量で♡
マリンさんのプチカンパーニュ 2種類を倍量で
マリンさんのプチカンパ upされた時からずっと気になっててクリップしていたので ...
材料: 準強力粉 抹茶 ライ麦粉 砂糖 塩 スーパーカップ抹茶 通常...
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Snapdishの料理写真:ユキさんのメープルカンパ♡♡
ユキさんのメープルカンパ
カンパといえば ユキさん いつも素敵なレシピ勉強になります 今日は メープル使っ...
材料: ユキさんのkitchenへgo
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Snapdishの料理写真:久々カンパ♡マリンちゃんレシピ
久々カンパ マリンちゃんレシピ
久々カンパ食べたい の 衝動に駆られて焼きました 笑 マリンちゃんレシピ素敵 早...
材料: マリンちゃんのkitchenへ
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Snapdishの料理写真:バナナパン🍌
バナナパン
みかんカンパから ずっと バナナパンを考えてました 太っちょバナナになりましたが...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト バナナ 牛乳
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Snapdishの料理写真:柚子酵母のカンパーニュ
柚子酵母のカンパーニュ
柚子酵母で中種を起こしてカンパに 好きな形のカンパーニュになりました 生地にはす...
材料: リスドオル 柚子酵母中種 塩 砂糖 水 黒豆水煮
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Snapdishの料理写真:ルヴァンカンパーニュ
ルヴァンカンパーニュ
この前の加水80 の穴ボコボコ カンパが 思いの外 美味しかったのでまた作ってみ...
材料: 準強力粉 全粒粉 塩 砂糖 水 ルヴァン種
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ  #自家製酵母   #自家製酵母パン  #ルヴァン
カンパーニュ 自家製酵母 自家製酵母パン ルヴァン
ヤングルヴァンのカンパは クセが無くて めっちゃ 艸 加水は まず 70 で オ...
材料: モンスティル トラディショナル 全粒粉 ヤングルヴァン 水 ...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】自家製酵母のカンパーニュ
カンパ祭り 自家製酵母のカンパーニュ
おはようございます 2日目は 昨日の夜中に焼きあがったこのカンパで参加 グリーン...
材料: 準強力粉 塩 酵母種 粉 水 1 1 水
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Snapdishの料理写真:ルヴァンの 抹茶ベーグル
ルヴァンの 抹茶ベーグル
まだ 安定しているか不安なルヴァン種 カンパーニュらしき物を焼くと それなりにな...
材料: 強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 水 抹茶 粉末茶
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Snapdishの料理写真:ほろ酔い?お豆腐くりーむ🍶
ほろ酔い お豆腐くりーむ
日本酒 消費にこんなものを作ってみました お豆腐を日本酒 ラカントで煮詰めてペー...
材料: 日本酒 お豆腐 ラカントS
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Snapdishの料理写真:今日の休日トモコンダテは蓮根とえびのチヂミ🍺🇰🇷💙♬
今日の休日トモコンダテは蓮根とえびのチヂミ
せっかくの休みなのに夕方から寝てた ので 今からカンパ イ
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