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Snapdishの料理写真:一樹のお味噌汁
一樹のお味噌汁
もうすぐ一年生の長男と作ったお味噌汁 カツオと椎茸で出汁を取り 小松菜と厚揚げだ...
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Snapdishの料理写真:かつジャー ヅケ鰹のカツオ茶漬け 昨夜のカツオタタキ使用 めちゃくちゃ美味い♪漁師料理 焼津 skipjack tuna Ochazuke カツージャ
かつジャー ヅケ鰹のカツオ茶漬け 昨夜のカツオタタキ使用...
ガキの頃からのソウルフードです 残った刺身があればヅケにし 茶漬けが定番なカツオ...
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Snapdishの料理写真:また作った✨オヤジの出汁😁
俺からとった出汁じゃねーで❗(笑)😏
また作った オヤジの出汁 俺からとった出汁じゃねーで 笑
鯛アラをカツオ アゴ イリコ 昆布で旨味がパナい出汁
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯はお鍋^^
今日の晩御飯はお鍋
簡単ごはん 坦々鍋 小さな稚貝を入れたので出汁が美味しかった 他にはぶりのカマ焼...
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Snapdishの料理写真:鯛の塩釜 カツオを開けると鯛が出る!
鯛の塩釜 カツオを開けると鯛が出る
アライさんがやっていたので 初挑戦 虎視眈々と真鯛の安売りを狙っておりました 出...
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Snapdishの料理写真:野菜ソバ
野菜ソバ
カツオベースのスープと豚バラ 野菜の出汁で頂く昨日の沖縄ソバの余り物
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洋風揚げ出し豆腐
チキンの出汁とカツオ出汁を効かせた野菜たっぷり カレー風味のスープをジュワっとか...
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ミョウガのうまうまつけ麺
余った1人前の冷やし中華を使ってつけ麺に 魚介とカツオ出汁のスープにミョウガで風...
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大根と大豆の和風スープ
ベーコン入りだけど出汁は和風 カツオ出汁に塩と醤油少々
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旦那さん弁当
チーズハンバーグ ブロッコリーとカリフラワー 飾り切り野菜の糠漬け プチトマトの...
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大根の葉としらすのごま油炒め飯
ついに収穫 市販品カイワレ大根から大根になるのか再生栽培カイワレの葉を使った 大...
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3月26日 夫弁当
鶏チリソース弁当 鶏もも肉のチリソース 白身魚のフライ 出汁巻き玉子 きんぴらご...
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Snapdishの料理写真:お刺身定食
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お刺身定食
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Snapdishの料理写真:博多雑煮
博多雑煮
博多のお雑煮の特徴は アゴ出汁にお正月しか出回らないカツオ菜というお野菜 鰤 か...
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